5日，記者從拉薩蟲草市場了解到，今年西藏、青海等地區(qū)由于天氣持續(xù)高溫，降雨、降雪量小，蟲草的采挖時間比往年提前，產(chǎn)量也大幅度減少。目前，青海玉樹等地新采挖蟲草已銷售一空，山南、林芝、當雄的蟲草已于5月初上市銷售了。
 

    　氣候變化 今年蟲草減產(chǎn)30%

    “今年的天氣比較反常，天氣一直很熱，在蟲草原產(chǎn)地降雪、降雨比較少，而蟲草的生長對于氣候的要求比較高，它只生長在雪山上，氣溫太高，也就意味著蟲草生長的時間變短，產(chǎn)量也隨之減少。”蟲草經(jīng)銷商馬先生說。
　　馬先生表示，蟲草的生長環(huán)境直接影響其產(chǎn)量，由于冬蟲夏草是海拔3000米至5000米的高原特有產(chǎn)物，其產(chǎn)量的多少取決于蟲草生長期雨水（雪）是否充足，成熟后采挖是否及時等，至今無法人工培育，因此產(chǎn)量十分有限。由于氣候異常，今年的蟲草產(chǎn)量將同比至少減了三成。其他經(jīng)銷商也紛紛表示，今年蟲草收購不理想，去年6月挖蟲草每人每天能挖一斤，而今年挖到40根就算幸運了。

　　蟲草價格　20天里每斤漲了1萬元

   　 據(jù)介紹，蟲草減產(chǎn)了，蟲草價格也開始新一輪的漲勢。記者了解到，目前市場上的蟲草價格普遍上漲，“就拿青海蟲草來說，每斤2000根，價格在4萬多，而今年漲到近6萬元了。”蟲草經(jīng)銷商馬先生說。業(yè)內(nèi)人士都預計，隨著產(chǎn)量的減少，蟲草價格還有進一步上升的空間。
　　宇拓路一家蟲草專賣店老板告訴記者，該店的蟲草在20天前就開始了新一輪提價，青海蟲草每斤2000根，價格漲到了5萬多，林芝蟲草每斤3000條的是3.2萬元左右。
　　采訪中，多家蟲草專賣店的老板表示，今年蟲草大幅度減產(chǎn)，所以大家提前將價格上調(diào)了1萬元，以應對采購成本的增長。

　　那曲蟲草　預計本月下旬上市
　　每年6月份是那曲蟲草大量上市的時期，而今年市場上還遲遲未見那曲蟲草的身影。蟲草市場業(yè)內(nèi)人士表示，今年那曲蟲草上市時間可能要推遲到本月下旬，“去年的這個時候，那曲蟲草已開始大量收購，而現(xiàn)在去收購的話，一個牧民每天只能拿出一兩根來。”
　　專門經(jīng)營那曲蟲草的經(jīng)銷商劉先生告訴記者，他們店里只賣那曲蟲草，今年新采挖的那曲蟲草還未上市，該店已經(jīng)有兩個月未銷售過蟲草了，“即使虧本，也得等到真正的那曲蟲草上市。”
　　據(jù)了解，目前市場上所賣的蟲草多數(shù)來自青海，部分不法商家以次充好，用其他地區(qū)蟲草冒充那曲蟲草銷售。
　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，由于那曲蟲草產(chǎn)量高、質(zhì)量好，一旦大量上市，將會成為整個蟲草市場的“主力軍”。該人士還說，根據(jù)往年蟲草價格的走勢分析，那曲蟲草上市后，蟲草價格在現(xiàn)有基礎上會有所下降，今年估計每斤價格下降幅度在5000元左右。

 

    ■知道一下　如何辨別冬蟲夏草真假
　　面對市場上紛繁復雜的蟲草專賣店，很多消費者很難辨別冬蟲夏草的真假。專家為消費者支招，從“形”、“色”、“味”三方面可簡易辨別真假冬蟲夏草。
　　草形：冬蟲夏草體型如蠶，一般只有一條草頭，極少有多分枝草頭的蟲草。草頭基部較粗，末端漸細，長度在0.1—４厘米之間。“蟲體”有足８對，尾如蠶尾，長度一般在1.6—4厘米，其中多數(shù)長度在1.6—1.9厘米，而5.6—6.5厘米之間的蟲草很少見。蟲草表面粗糙，環(huán)紋明顯，干燥蟲草質(zhì)脆，易折斷。蟲草折斷后，斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。
　　草色：冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數(shù)草頭顏色發(fā)黑、細長、斷面平坦。蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變無雜質(zhì)者為佳。

    草味：冬蟲夏草在密封后打開，聞起來有比較濃的腥味。

    此外，專家指出，冬蟲夏草在全球有300多個品種，國產(chǎn)約60種。但有藥用價值的只有中華蟲草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲生長而成的中國冬蟲夏草，只分布在我國青藏高原及其邊緣地區(qū)的高寒草甸中。其他的都不是正宗冬蟲夏草。比如，有人用野生于湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香棒蟲草和新疆蟲草冒充冬蟲夏草。

   
　　■新聞鏈接　藏北進入蟲草采挖季節(jié)
　　據(jù)了解，目前藏北進入采挖冬蟲夏草季節(jié)，那曲東部絕大多數(shù)年輕牧民上山采挖蟲草，家里只留下老年人和孩子。據(jù)介紹，預計當?shù)亟衲甑南x草產(chǎn)量與2011年持平。目前，產(chǎn)區(qū)蟲草價格在每斤6萬元左右，且有可能進一步上漲。

　　那曲蟲草1000根一斤的最好
　　隨著自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局發(fā)布了《地理標志保護產(chǎn)品西藏那曲冬蟲夏草》地方標準，對那曲蟲草的保護范圍、技術要求、檢驗方法、包裝及標志的基本要求進行了規(guī)范。另外，蟲草劃分為7個級別，其中特優(yōu)一級品1000根一斤，以此類推，將蟲草劃分為特優(yōu)一級品、特優(yōu)二級品、特級品、一級品、二級品、三級品和四級品7個級別。

　　采集蟲草要對草皮隨挖隨填
　　2006年4月1日，為了規(guī)范蟲草采集秩序，維護、改善草原生態(tài)環(huán)境，我區(qū)頒布實施了《西藏自治區(qū)冬蟲夏草采集管理暫行辦法》。《暫行辦法》強調(diào)，禁止無證采集或者在禁采區(qū)采集蟲草?！稌盒修k法》要求蟲草采集人員應當保護草原生態(tài)環(huán)境和草原建設設施，尊重蟲草采集地的風俗習慣；采集蟲草要對草皮隨挖隨填；不得使用對草原植被具有破壞性的蟲草采集工具；不得毀壞草原、畜牧業(yè)建設設施；不得砍挖灌木、挖草皮、掘壕溝、采挖其它野生珍稀植物、防風固沙植物等?！稌盒修k法》還對當?shù)卣賳T和有關部門負責人的行為做了嚴格要求。

　　蟲草5年漲價20倍
　　據(jù)央視網(wǎng)報道，冬蟲夏草生長在青藏高原海拔3500米雪線之上的草甸。正是因為其特殊的生長環(huán)境，至今無法人工培育。我國作為全球最大的蟲草產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占全球的85%，可即便如此，每年全國的總產(chǎn)量也僅有80噸到150噸。據(jù)中國冬蟲夏草網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，受氣候影響，2011年西藏蟲草產(chǎn)量較上年減產(chǎn)了5%，受玉樹地震影響，青海蟲草產(chǎn)量也減少20%到30%。

    中國成都中藥材指數(shù)統(tǒng)計，2012年1月2日，蟲草（青草一等）每公斤均價約為21.2萬元，比1個月前上漲了約5000元；蟲草（川草一等）每公斤均價約21萬元，比一個月前上漲了1.5萬元；蟲草（西藏一等）價格也出現(xiàn)了小幅上漲，漲幅大約5000元，現(xiàn)價21萬元。西藏昌都冬蟲夏草交易中心總經(jīng)理介紹，5年前也就幾千元一斤，現(xiàn)在都10幾萬元一斤價格漲得還是非?？斓摹?br />