這是近日發(fā)表在國(guó)際期刊《真菌多樣性》一文的成果，記者就此采訪了該文章的作者中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所博士楊雪飛。
松茸是一種名貴的野生食用菌類群，主要分布于亞洲﹑歐洲﹑北美洲和非洲等地。在中國(guó)，西南橫斷山區(qū)和東北長(zhǎng)白山區(qū)是松茸的主產(chǎn)區(qū)，臺(tái)灣﹑貴州﹑陜西、甘肅﹑廣西等地也有。“世界出口松茸的主要國(guó)家和地區(qū)有朝鮮半島﹑北美地區(qū)和我國(guó)，主要的消費(fèi)國(guó)是日本。在我國(guó)的西南山區(qū)，松茸是重要的林副出口產(chǎn)品之一，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民家庭收入的重要來(lái)源之一。”楊雪飛說(shuō)。
據(jù)悉，松茸的年產(chǎn)量波動(dòng)較大，價(jià)格也隨產(chǎn)量波動(dòng)而出現(xiàn)大幅漲跌。 “松茸的生長(zhǎng)和產(chǎn)量受森林、土壤、氣候、菌落結(jié)構(gòu)以及采集方式等多因素綜合作用影響，在不同空間尺度上，其關(guān)鍵影響因子不盡相同。”楊雪飛向記者介紹松茸出菇的影響因素，“在大尺度上，主要由氣候環(huán)境和植被類型所決定。在生境尺度上，土壤理化性質(zhì)，共生樹種的生長(zhǎng)狀況，枯枝落葉的覆蓋情況，以及微生物群落特征等起到更重要的作用。松茸是菌根菌，其與松科和殼斗科的一些物種形成共生關(guān)系。”
楊雪飛表示她的研究團(tuán)隊(duì)主要關(guān)注的是松茸出菇日和產(chǎn)量與氣候因子之間的關(guān)系。說(shuō)到研究過(guò)程，她介紹，“我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了11年的野外調(diào)查研究，在云南保山市開展了一公頃固定樣地的松茸物候和產(chǎn)量的長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)，對(duì)其中56個(gè)出菇點(diǎn)進(jìn)行了系統(tǒng)的觀測(cè)，記錄其每個(gè)出菇點(diǎn)，每個(gè)出菇個(gè)體的出菇日期。同時(shí)，利用研究點(diǎn)附近氣象站點(diǎn)的數(shù)據(jù)，分析出菇觀測(cè)同期的氣候變化特征。通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)出菇日的推后與5月份至6月份的溫度升高和降雨減少的趨勢(shì)密切相關(guān)，而8月份的高溫和豐富的降雨則對(duì)應(yīng)較高的產(chǎn)量。”
記者了解到，目前，菌類響應(yīng)全球氣候變化的研究目前開展的較少。“過(guò)去曾有通過(guò)整理標(biāo)本資料分析菌類出菇期變化的研究案例，推測(cè)氣候變化可能是影響出菇的主導(dǎo)因素。由于野外實(shí)地監(jiān)測(cè)的時(shí)間和費(fèi)用成本較高，且短期監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)存在不確定性，目前針對(duì)菌類與氣候變化相互關(guān)系的研究并不多見。”楊雪飛說(shuō)。
在英國(guó)，有研究發(fā)現(xiàn)：受全球增溫的影響，秋季出菇菌類的第一個(gè)出菇日提前，而最后一個(gè)出菇日推后，因此總的出菇日期延長(zhǎng)了。挪威的研究則發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厍锛境龉娇傮w上出現(xiàn)推遲的趨勢(shì)，而這種推遲可能是由于秋季和冬季的增溫造成的。
“通過(guò)標(biāo)本資料分析出菇日與氣候變化的關(guān)系，盡管提供了一個(gè)思路，但這種方法本身存在缺陷，結(jié)果存在不確定性。本研究通過(guò)實(shí)地監(jiān)測(cè)，通過(guò)第一手?jǐn)?shù)據(jù)來(lái)分析松茸出菇期和產(chǎn)量對(duì)氣候變化的響應(yīng)，為研究菌類響應(yīng)氣候變化的研究提供了一個(gè)范例。”楊雪飛表示。
目前，楊雪飛研究團(tuán)隊(duì)已經(jīng)在固定監(jiān)測(cè)樣方內(nèi)安裝了小型野外氣象監(jiān)測(cè)儀器，并將繼續(xù)監(jiān)測(cè)松茸的出菇和產(chǎn)量。她表示，希望通過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)一步研究松茸對(duì)氣候變化的響應(yīng)，并試圖探討氣候變化對(duì)菌-樹共生系統(tǒng)的影響過(guò)程和機(jī)理。
