亞香棒蟲草(左)的子座較粗且有分叉,冬蟲夏草(右)的子座則較纖細(xì)。 周游 攝
亞香棒蟲草(左)的子座較粗,冬蟲夏草(右)的子座較纖細(xì)。 周游 攝
村民所挖出的亞香棒蟲草的子座與頭部相接處呈黑色。 周游 攝
“山上有蟲草,值錢咧!”日前,長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)合心村的村民們發(fā)現(xiàn),不少外地人都拿著鋤頭到該村的小山上來(lái)挖藥材,大家一問(wèn)才知,原來(lái)他們是來(lái)挖蟲草的。這個(gè)消息一傳十、十傳百,不久,不僅村里人人知曉,就連鎮(zhèn)上的人也知道山上有“寶”。于是,來(lái)自四面八方的人拿著鋤頭、鐮刀、竹筒,背上背簍,紛紛上山尋蟲草。這些蟲草是真的嗎?5月30日,筆者來(lái)到黃花鎮(zhèn)合心村一探究竟。
村民口述:吃了4根蟲草后臉腫了
66歲的村民石立凡挖了300多根蟲草。他告訴筆者,約一個(gè)月前,距他家僅十余米遠(yuǎn)的小山上迎來(lái)了一群挖蟲草的人,在一旁看熱鬧的他也跟著挖了不少。“那些蟲草上有頭有足,大家都說(shuō)這就是冬蟲夏草,現(xiàn)在已經(jīng)被挖光了。”發(fā)現(xiàn)蟲草的小山在當(dāng)?shù)乇环Q作私家屋場(chǎng),此次蟲草集中生長(zhǎng)在山上一處僅0.3畝左右的區(qū)域里。記者在石立凡的帶領(lǐng)上山查看發(fā)現(xiàn),小小的一片山頭到處是被挖掘的痕跡。
村民們說(shuō),他們?cè)诖松顢?shù)十年,此前從未發(fā)現(xiàn)過(guò)這座山上長(zhǎng)著蟲草。有村民稱,這種東西燉湯喝,對(duì)身體有好處,也有村民覺(jué)得不靠譜,不敢輕易嘗試。石立凡就嘗試了好幾次,“我是切碎了沖蛋吃的,有幾次放了一根,吃了沒(méi)有異常。早幾天我想著多放一些更有藥效,就放了4根,結(jié)果吃完之后臉就腫了,后來(lái)就沒(méi)敢再吃。”
藥店反映:曾有人到藥店推銷蟲草
合心村的村民們告訴筆者,得知山上有蟲草之后,不少藥販曾經(jīng)到村里來(lái)收購(gòu)蟲草,出價(jià)30元一根,一些村民見(jiàn)有利可圖就將挖來(lái)的蟲草賣給了他們。筆者在位于黃花集鎮(zhèn)的幾家藥店詢問(wèn)得知,一些村民和藥販曾拿著挖出的蟲草來(lái)藥店售賣。仁康泰大藥房的老板易女士介紹,村民和藥販的出價(jià)約50到70元一根,但藥店進(jìn)貨都是通過(guò)正規(guī)渠道,且她憑經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)那些蟲草與冬蟲夏草有一些區(qū)別,所以沒(méi)有收購(gòu)。
筆者將村民挖出的蟲草與藥店銷售的冬蟲夏草比較發(fā)現(xiàn),兩種蟲草的外觀非常相似,都呈黃棕色至土黃色,有明顯環(huán)紋,長(zhǎng)著細(xì)長(zhǎng)的子座。但相比之下,正規(guī)的冬蟲夏草的子座較纖細(xì),而村民挖出的蟲草子座則略顯粗大。
專家鑒定:村民所挖并非冬蟲夏草
那這些蟲草到底是不是藥用的冬蟲夏草呢?縣食品藥品監(jiān)督管理局藥檢所專家毛爾奇一眼就認(rèn)出了村民們手中的蟲草叫亞香棒蟲草。他介紹,世界上共有507種蟲草,而唯一有藥用價(jià)值只有冬蟲夏草,且只生長(zhǎng)在海拔3000米以上的高寒地帶,主產(chǎn)于西藏、青海、云南、貴州等地,在海拔僅數(shù)百米的合心村是不可能挖到的。這種亞香棒蟲草在湖南、江西、貴州等地都容易出現(xiàn),有一定的毒性,不能作為藥用。
毛爾奇告訴筆者,雖然冬蟲夏草和亞香棒蟲草非常相似,但是仍有區(qū)別辦法。冬蟲夏草的子座較纖細(xì),而亞香棒蟲草的子座較粗,且可能出現(xiàn)分叉。在冬蟲夏草的頭部與子座的接合處,呈明顯的紅色,而亞香棒蟲草的接口處呈黑色。市民在選購(gòu)冬蟲夏草時(shí)一定要仔細(xì)鑒別。