福建省南平市延平區(qū)南山鎮(zhèn)菇農(nóng)王正弟一家正忙著采摘、擺排、上爐烘烤竹蓀。“竹蓀剛開(kāi)采，客商就打來(lái)電話訂購(gòu)，價(jià)格比預(yù)想的好。今年我種了竹蓀4.5畝，由于采用‘三增加、建堆發(fā)酵’技術(shù)，畝可產(chǎn)干品75公斤，產(chǎn)量高，價(jià)格好，有錢(qián)賺。”竹蓀種植戶王正弟喜上眉梢。 
       近年來(lái)，南山鎮(zhèn)采取“政策驅(qū)動(dòng)、科技推動(dòng)、典型帶動(dòng)、服務(wù)促動(dòng)”等措施，充分調(diào)動(dòng)群眾種植竹蓀的積極性，竹蓀的種植規(guī)模逐年擴(kuò)大。與去年同期相比，今年雨水偏多竹蓀生產(chǎn)受到一定影響，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)及時(shí)介入，指導(dǎo)種植戶采取多種措施將影響減至最低。