5月24日上午，麗水百興菇業(yè)有限公司在碧湖工業(yè)園區(qū)正式投產(chǎn)，標(biāo)志著蓮都農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、科技化邁出了一大步。麗水市委常委、蓮都區(qū)委書記毛子榮等領(lǐng)導(dǎo)出席投產(chǎn)慶典。
　　麗水百興菇業(yè)有限公司系浙江百興食品有限公司在麗水投資4000萬創(chuàng)辦的公司，是目前國內(nèi)最先進的工廠化栽培杏鮑菇企業(yè)，在技術(shù)先進性、機械化程度、產(chǎn)品口味等方面都處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。該公司從2011年1月1日動工建廠到2012年1月基礎(chǔ)建設(shè)完工，用僅僅一年的時間即開始試產(chǎn)，首批試產(chǎn)菇已出菇。
　　據(jù)了解，該公司引入了日本最先進的菌種和采用了日本最新的液體菌種技術(shù)。菌種來自于日本和歌山最短菌齡的杏鮑菇品種，從種植到產(chǎn)出只需要40天，品種新穎，形狀細小均勻，味略甜，口感鮮嫩。公司在全國首家引進日本全自動工廠化栽培設(shè)備系統(tǒng)，它由多臺智能機械手組成自動化裝瓶、封蓋和接種等流水線系統(tǒng)，整個系統(tǒng)生產(chǎn)環(huán)境為完全自動可控的人工氣候，污染低，種植成活率高，產(chǎn)量和產(chǎn)能皆得到極大的提高，生產(chǎn)周期縮短了10天。
　　該公司是目前浙江省最大的工廠化栽培工廠，日產(chǎn)3萬瓶6噸杏鮑菇，是傳統(tǒng)菌菇種植效率的200倍?！　?/div>