23日在福州召開的第二屆國際菌草業(yè)發(fā)展研討會傳出信息,福建農(nóng)林大學(xué)研究員林占緙捌渫事在發(fā)明菌草技術(shù)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過20年的不懈探索,目前已可用37種野生和人工栽培的菌草栽培出46種食用菌和藥用菌,使我國的菌草技術(shù)研究與應(yīng)用處于國際領(lǐng)先地位。
上個世紀(jì)末,世界各國的食(藥)用菌生產(chǎn)發(fā)展迅猛,成為向人類提供健康優(yōu)質(zhì)食品的一個重要途徑。但是,香菇、木耳、靈芝等多種食用菌的傳統(tǒng)栽培方法是以闊葉樹為主要生產(chǎn)原料,對林木的消耗極大,導(dǎo)致許多菌類生產(chǎn)國都出現(xiàn)了菌業(yè)生產(chǎn)與林業(yè)生態(tài)平衡之間的菌林矛盾,使菌業(yè)生產(chǎn)難以持續(xù)發(fā)展。
1983年,福建農(nóng)林大學(xué)研究員林占緶?zhǔn)洗_⒚髁司草技術(shù),即利用菌草作為原料栽培食用菌、生產(chǎn)菌體蛋白飼料和生物飼料添加劑的技術(shù)。他先利用芒萁、類蘆、斑茅、蘆葦?shù)纫吧荽骈熑~樹和木屑栽培食用菌獲得成功,接著又與同事們經(jīng)過20年持續(xù)不斷的努力探索,完成了60多個課題的系統(tǒng)研究,目前已可用37種野生和人工栽培的菌草栽培出46種食用菌和藥用菌,形成了實用、高效、成熟的配套綜合技術(shù)。20年的實踐證明,發(fā)展生態(tài)型菌草業(yè),對保護(hù)森林、保持水土、治理荒漠、增加就業(yè)、消除貧困和為人類提供健康優(yōu)質(zhì)食品等,都發(fā)揮著積極的作用。
林占綬⒚韉木草技術(shù)在國內(nèi)外引起巨大反響,迄今該項技術(shù)已在全國各地的366個縣(市、區(qū))推廣運(yùn)用,取得顯著的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益;該項技術(shù)已傳播到全世界53個國家和地區(qū)。
1994年,聯(lián)合國開發(fā)計劃署把發(fā)展菌草業(yè)列為中國與發(fā)展中國家優(yōu)先合作項目。1996年11月,首屆國際菌草業(yè)發(fā)展研討會在福州召開。此后,福建農(nóng)林大學(xué)受中國商務(wù)部委托,先后舉辦了13期菌草技術(shù)國際培訓(xùn)班,促進(jìn)了菌草技術(shù)在許多國家的推廣運(yùn)用。
(來源:中國農(nóng)業(yè)網(wǎng))