據(jù)柳州日報報道：5月3日從柳州市農(nóng)業(yè)局獲悉，今年柳州市通過構(gòu)建食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)體系，發(fā)揮其“技術(shù)互聯(lián)、信息互通”的橋梁紐帶作用，將各食用菌生產(chǎn)企業(yè)、合作社、基地有機(jī)聯(lián)結(jié)在一起，大力開展產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、技術(shù)推廣應(yīng)用及技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)等，成效明顯。目前，全市食用菌生產(chǎn)面積達(dá)1200萬平方米，預(yù)計年產(chǎn)量逾12萬噸。
今年，柳州市繼續(xù)加大食用菌產(chǎn)業(yè)的扶持力度，注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，促進(jìn)高等院校、科研院所與經(jīng)濟(jì)實體的產(chǎn)學(xué)研合作，形成“科研院所+試驗站+企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的良好發(fā)展格局。同時，做好新品種、新技術(shù)、新成果的引進(jìn)試驗示范，深入基層強(qiáng)化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，解決實際生產(chǎn)過程中遇到的問題。進(jìn)一步擴(kuò)大食用菌科研團(tuán)隊規(guī)模、拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域，將企業(yè)、合作社、基地及生產(chǎn)大戶等納入創(chuàng)新團(tuán)隊當(dāng)中，不斷聚集區(qū)內(nèi)外高層次人才，充實和壯大團(tuán)隊技術(shù)力量，為柳州市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大的人才保障和智力支持，形成“以技術(shù)為支撐、以品牌為依托、以龍頭為帶動”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，力爭將柳城縣、鹿寨縣、融水苗族自治縣打造成“食用菌強(qiáng)縣”。
目前，柳州市食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)體系已研發(fā)出利用蔗葉和糖廠濾泥生產(chǎn)雙孢蘑菇、巴西菇，利用菌渣生產(chǎn)蔬菜水果的溫室大棚等多項優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全栽培新技術(shù)。
