按照中國食用菌協(xié)會的工作安排，2012年4月16至22日，中國食用菌協(xié)會秘書長何海龍、副秘書長劉素梅及相關(guān)部門同志一行三人赴浙江省就食用菌循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展情況進行考察。
      考察得到了當(dāng)?shù)卣⑹f(xié)會等各單位的大力支持?？疾靸?nèi)容緊密結(jié)合食用菌循環(huán)經(jīng)濟，特色鮮明，重點突出?？疾旖M先后考察了杭州華丹農(nóng)產(chǎn)品有限公司，淳安千島湖桑都食用菌專業(yè)合作社、淳安金溢農(nóng)食用菌專業(yè)合作社、淳安梅源食用菌專業(yè)合作社，浙江武義壽仙谷藥業(yè)有限公司、武義興業(yè)食用菌專業(yè)合作社等單位。

　　淳安地區(qū)，每年有大量修剪下來桑枝、茶枝及采收山核桃后留下的果皮（蒲），還有其他農(nóng)林下腳料（如闊葉樹葉、玉米芯、豆秸稈、稻草等），這些農(nóng)林副產(chǎn)物為食用菌生產(chǎn)提供了原料。千島湖桑都食用菌專業(yè)合作社，以桑枝葉、茶枝種植黑木耳、香菇使農(nóng)林下腳料得到充分的利用。山核桃蒲含堿量高，很容易造成環(huán)境的污染，梅源食用菌專業(yè)合作社，因地制宜，采用山核桃蒲種植食用菌，不僅解決了部分原料問題，還很好的保護了自然環(huán)境。淳安金溢農(nóng)食用菌專業(yè)合作社，主要利用桑枝條生產(chǎn)秀珍菇。100萬棒秀珍菇在出菇旺季每天切下的菇蒂有七八百斤，菇蒂營養(yǎng)成分很高，特別容易滋生菌蠅。會污染環(huán)境，處理這些廢料是個大問題。合作社于2009年7月，投資13萬余元，建成一個80立方米的沼氣池后，將廢菌棒、菇蒂經(jīng)預(yù)處理后用作沼氣池發(fā)酵原料和開展三沼循環(huán)綜合利用，產(chǎn)出的沼氣用作菌棒滅菌和生產(chǎn)基地日常使用，一年可節(jié)省柴火費用2萬多元。如果冬天菇房加溫也換用沼氣，一個菇房24小時可節(jié)省費用250余元，節(jié)約生產(chǎn)成本。沼液沼渣用作有機肥，從而達到治理廢菌棒、菇蒂污染和實現(xiàn)資源化利用的目的。用桑枝條做食用菌，在生產(chǎn)基地建沼氣池，用食用菌廢渣料作發(fā)酵原料，產(chǎn)生的沼氣又用于食用菌的生產(chǎn)過程，這樣的循環(huán)生產(chǎn)值得推廣。從運行情況來看，用食用菌生產(chǎn)產(chǎn)生的廢料作為沼氣發(fā)酵原料，產(chǎn)氣時間短，產(chǎn)氣量充足，即使在菌棒滅菌的高消耗期間也可滿足需求。此外，沼液的排出管道與附近水田的灌溉渠接通，一開閥門，這些田里就能施用有機肥。菌糠（渣）在當(dāng)?shù)匾驳玫搅擞行У拈_發(fā)利用，2010、2011兩年在富文、浪川、姜家、威坪、臨歧等鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展利用菌糠（渣）栽培姬松茸、雞腿菇、大球蓋菇的試驗。實現(xiàn)了菌糠的轉(zhuǎn)化再利用，產(chǎn)生了較顯著的經(jīng)濟效益。
      浙江壽仙谷生物科技有限公司是全國食用菌十大龍頭企業(yè)，獨創(chuàng)性的開發(fā)了靈芝、石斛可循環(huán)利用的栽培模式。經(jīng)過多年的努力和實踐，把種植靈芝后的腐木經(jīng)過處理，制成鐵皮石斛的基質(zhì)，鐵皮石斛種植結(jié)束以后，把廢料用于藏紅花和有機水稻等作物的有機肥料，實現(xiàn)了可持續(xù)循環(huán)利用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

　　通過此次考察，協(xié)會對浙江省食用菌在循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化方面的發(fā)展現(xiàn)狀，有了充分的認識，達到了考察目的。由于時間有限，考察往往也只能是“走馬觀花”，但仍受益良多。隨著我國經(jīng)濟快速增長，工業(yè)化、城市化以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化加快發(fā)展，對各種資源的需求和消耗日益增長，基于我國人口眾多、資源有限的國情，黨和國家號召全國人民建設(shè)“節(jié)約型社會”，大力發(fā)展“循環(huán)經(jīng)濟”，這正是進一步樹立和落實“科學(xué)發(fā)展觀”的重大舉措。農(nóng)業(yè)要發(fā)展，資源是基礎(chǔ)，充分利用資源，發(fā)揮最大效能，獲取最佳效益，是我們追求的目標(biāo)。