爛菇棒扔了一地
　　來到距離市區(qū)50公里外的老竹鎮(zhèn)黃桂村，沿路一排都是菇棚。“不知哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，香菇爛棒嚴(yán)重！”“今年香菇賣不出價(jià)，以后再也不種香菇了！”“我最關(guān)心的是香菇的市場問題。”……聽說記者上門，菇農(nóng)們你一言我一語，訴說各自的心事。
　　菇農(nóng)潘永平領(lǐng)記者來到他的菇棚，黑色的遮蔭棚下，10米長的菇棚里，很多菇棒下半截長出厚厚一層綠霉。另一菇棚外，爛棒發(fā)霉的菇棒扔了一地，散發(fā)出陣陣霉味。
　　“現(xiàn)在香菇只能收多少算多少了。”潘永平顯得有些自暴自棄，“我?guī)腿思夜芾砉脚镆延?年，自己種香菇也有3年，從來沒出過這樣的問題。”潘永平今年種植的1.2萬多段香菇棒差不多爛了一半。當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員也曾多次指導(dǎo)，但沒見成效，現(xiàn)在菇棒越爛越多，成本都難以回收。
　　“L808這個(gè)品種，容易爛棒！”菇農(nóng)們湊上來說，“我那里也是這樣，9字系的，就不容易爛棒。”在菇農(nóng)李愛蓮的菇棚里，很多菇棒雖然沒有發(fā)霉腐爛，但就是不長菇。

　　收購價(jià)越壓越低
　　4月15日一早，菇農(nóng)雷桂蓮拉著自己一早采摘的100斤鮮香菇，來到路邊，被來自碧湖鄉(xiāng)的商販以每斤1.8元和2.3元的價(jià)格買走。數(shù)著兩張百元人民幣，雷桂蓮心里不是滋味。
　　這段時(shí)間，雷桂蓮每天凌晨3點(diǎn)起來采香菇，6點(diǎn)多就拉到1.5公里外的鎮(zhèn)里臨時(shí)搭建的香菇交易市場。可每次都見不到一個(gè)商販的影子。
　　“以前的市場挺好的，現(xiàn)在的臨時(shí)交易市場，商販們都不愿意來了。”雷桂蓮是這個(gè)村今年收成較好的菇農(nóng)之一。但豐收的香菇卻找不到東家，不是賤賣給馬路邊設(shè)攤的客商，就是以更便宜的價(jià)格賣給附近做香菇干的人。
　　她告訴記者：“鮮菇的保鮮期只有兩三天，菇農(nóng)們只好每天忍痛低價(jià)出售鮮菇。我們急需一個(gè)完善的香菇交易市場。”
　　雷桂蓮今年種植香菇2萬多段，估計(jì)只能賺2萬多元，而去年，她種的數(shù)量不到2萬段，賺了4萬元。
　　黃桂村現(xiàn)有香菇50萬段，產(chǎn)量90萬斤，這個(gè)數(shù)據(jù)與大年時(shí)生產(chǎn)香菇200萬段、產(chǎn)量260萬斤相差太大。
　　自去年11月以來，原來的香菇交易市場搬遷后，客商們?nèi)齼蓛傻卦隈R路邊收香菇，有的直接到菇棚前收。雖然方便了賣菇，但也造成菇農(nóng)信息不靈，價(jià)格最低跌到每斤0.2元至0.3元，大大打擊了菇農(nóng)的積極性。菇農(nóng)數(shù)量也從去年年底的20多戶減到8戶。
　　“沒有市場，我們到哪去賣都不知道。前幾年都有七八個(gè)老板搶著來收，這段時(shí)間客商們索性就不來了。”菇農(nóng)雷玉賢說。

　　各方努力求突圍
　　帶著爛菇棒和菇農(nóng)們反映的問題，記者找到老竹鎮(zhèn)和麗水市農(nóng)業(yè)局，尋找解決辦法。
　　蓮都區(qū)老竹鎮(zhèn)農(nóng)技站農(nóng)藝師說，主要是注意做好通風(fēng)降溫。空氣濕度高的時(shí)候，菇農(nóng)要在早上10點(diǎn)以前、傍晚4點(diǎn)以后再澆水。有太陽的天氣，白天不能澆水，否則容易爛棒。
　　麗水市農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師顧新偉的辦公室里放滿了爛菇棒，他無奈地說，市本級(jí)食用菌高級(jí)農(nóng)藝師只有兩名，實(shí)在跑不過來。
　　顧新偉掰開記者帶去的爛菇棒仔細(xì)查看后說，爛菇棒有明顯的拮抗線，說明接種初期沒有在無菌條件下進(jìn)行。其實(shí)L808品種屬中高溫型中熟品系，這段時(shí)間的氣溫非常適合其生長。菇農(nóng)在后期管理上一定要慎重注水，注水要選擇食用水，同時(shí)應(yīng)加蓋遮陽網(wǎng)，懸掛草簾，保持土壤干凈，為下半年新一輪種植做好準(zhǔn)備。
　　老竹鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長曾青霞回答了菇農(nóng)最關(guān)心的市場問題：“現(xiàn)在是臨時(shí)過渡階段，我們將在2013年年底在原址建成新的交易市場。”
　　為了中心鎮(zhèn)建設(shè)的需要，去年8月，老竹鎮(zhèn)撤建了原本2260平方米的綜合菜市場，并于今年1月為菇農(nóng)搭建了面積達(dá)4000多平方米的臨時(shí)香菇交易市場。由于不是封閉式，或破壞了原有交易習(xí)慣等原因，客商們固定不下來，成了如同虛設(shè)的空地。
　　為此，老竹鎮(zhèn)也做了不少的努力：為客商免去了進(jìn)場管理費(fèi)，鎮(zhèn)里還多次出面引導(dǎo)客商進(jìn)入市場交易。為幫助菇農(nóng)們尋求市場、開拓銷路，老竹鎮(zhèn)已與峰源鄉(xiāng)的香菇產(chǎn)銷合作社聯(lián)系，準(zhǔn)備下半年香菇產(chǎn)出時(shí)進(jìn)駐老竹鎮(zhèn)定點(diǎn)收購。曾青霞表示，接下來，還將引導(dǎo)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)銷能人建立農(nóng)產(chǎn)合作社，加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)，創(chuàng)造更好的香菇交易市場環(huán)境，解決菇農(nóng)的后顧之憂，實(shí)現(xiàn)成功突圍。