走進(jìn)膠南市大村鎮(zhèn),立在路旁的“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”大牌子后面是一眼望不到邊的楊樹(shù)林,一個(gè)個(gè)黑色的蘑菇大棚掩映在樹(shù)林中,與枝頭剛綻出的嫩綠樹(shù)葉形成鮮明對(duì)比。
“樹(shù)蔭給蘑菇擋光,蘑菇給樹(shù)施肥,樹(shù)林里也有雙贏!”大村鎮(zhèn)食用菌工作辦公室負(fù)責(zé)人丁建磊介紹,膠南市大村鎮(zhèn)因盛產(chǎn)食用菌聞名遠(yuǎn)近,近年來(lái),該鎮(zhèn)充分利用林地資源豐富的優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展以香菇、黑木耳為主導(dǎo)的食用菌產(chǎn)業(yè),截至目前,全鎮(zhèn)已有60多個(gè)村6000多農(nóng)戶參與食用菌種植,種植品種18個(gè),食用菌總量5000多萬(wàn)棒。
“"大村香菇"和"大村黑木耳"于去年8月通過(guò)農(nóng)業(yè)部國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,成為受保護(hù)的地方特色農(nóng)產(chǎn)品和山東省食用菌行業(yè)十大主產(chǎn)基地鎮(zhèn)。”丁建磊介紹。目前膠南大村鎮(zhèn)出產(chǎn)的香菇、金針菇、木耳等食用菌已源源不斷進(jìn)入青島各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),僅香菇的供應(yīng)量就占據(jù)青島市場(chǎng)份額的80%以上。
“1畝食用菌能脫貧,3畝食用菌能致富,10畝食用菌蓋起小洋樓。”從膠南市大村鎮(zhèn)農(nóng)民為種植食用菌編的順口溜中,也不難看出大村農(nóng)民種植食用菌的熱情。“協(xié)會(huì)統(tǒng)一供種,統(tǒng)一指導(dǎo),統(tǒng)一銷(xiāo)售,這一畝地能收1000斤木耳,純收入11000多元。”在中村的一片樹(shù)林里,正在林下忙著往棚里運(yùn)菌棒的村民老王喜滋滋地算起了經(jīng)濟(jì)賬。
“我們嚴(yán)格按照綠色、有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)行生產(chǎn),專(zhuān)門(mén)制定了全鎮(zhèn)食用菌"六統(tǒng)一"生產(chǎn)操作規(guī)程,指導(dǎo)食用菌種植戶更好地發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。”丁建磊說(shuō),大村鎮(zhèn)在推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的同時(shí),先后注冊(cè)了“漢之林”、“藏馬山”、“大村”等食用菌商標(biāo)。2011年,“大村香菇”和“大村黑木耳”還通過(guò)農(nóng)業(yè)部國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,成為受保護(hù)的地方特色農(nóng)產(chǎn)品。“我們示范園今年又?jǐn)U建了100多畝,按照1畝地產(chǎn)1萬(wàn)棒計(jì)算,產(chǎn)量約1000斤。每斤黑木耳批發(fā)價(jià)為30元,1畝地可以賣(mài)到3萬(wàn)元,長(zhǎng)成的黑木耳除了批發(fā)零售,還可以進(jìn)行包裝加工,包裝后每斤能賣(mài)到50元左右。”丁建磊說(shuō)。
為了帶動(dòng)更多農(nóng)民種植食用菌,鎮(zhèn)政府還建起了占地600畝的大村黑木耳精品示范園,一期建設(shè)200余畝,總投資額700余萬(wàn)元,目前已投資100余萬(wàn)元。“項(xiàng)目集育種、制棒、林地生產(chǎn)于一體,采取“公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式。農(nóng)戶可從公司購(gòu)買(mǎi)發(fā)酵好的菌棒,直接在自家地里生產(chǎn),解決了農(nóng)民關(guān)于技術(shù)問(wèn)題的后顧之憂,豐收之后,示范園還負(fù)責(zé)回收木耳成品,幫助農(nóng)民打開(kāi)銷(xiāo)路。”大村鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)豐常青告訴記者。
“為更好地組織和引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展,先后成立了藏馬山等7家食用菌專(zhuān)業(yè)合作社。”豐常青介紹,“對(duì)新發(fā)展成方連片食用菌50畝以上的,每畝享受1萬(wàn)元貸款額度的貼息,貼息率90%,貼息一年。今年還增加香菇補(bǔ)貼,每棒0.1元。”據(jù)了解,2007年至2010年四年間,大村鎮(zhèn)每年用于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貼息貸款額都超過(guò)1000多萬(wàn)元,全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人達(dá)到100多個(gè),“社員們除了種植收入外還能得到工資收入及分紅。”
據(jù)了解,目前膠南市正在推廣“林地+露天+設(shè)施”等多種生產(chǎn)模式,突破發(fā)展林地食用菌,計(jì)劃建成全省最大的食用菌生產(chǎn)基地、新品種示范基地和加工出口基地,打造全省一流品牌,到2014年食用菌生產(chǎn)規(guī)模發(fā)展到3萬(wàn)畝。而大村鎮(zhèn)抓住機(jī)遇,依托青島市食用菌工作站、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所,目前建成了占地100畝的青島市食用菌新品種研發(fā)及轉(zhuǎn)化示范基地,并新上一條日設(shè)計(jì)生產(chǎn)菌棒2萬(wàn)棒的食用菌菌包生產(chǎn)線。
“樹(shù)蔭給蘑菇擋光,蘑菇給樹(shù)施肥,樹(shù)林里也有雙贏!”大村鎮(zhèn)食用菌工作辦公室負(fù)責(zé)人丁建磊介紹,膠南市大村鎮(zhèn)因盛產(chǎn)食用菌聞名遠(yuǎn)近,近年來(lái),該鎮(zhèn)充分利用林地資源豐富的優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展以香菇、黑木耳為主導(dǎo)的食用菌產(chǎn)業(yè),截至目前,全鎮(zhèn)已有60多個(gè)村6000多農(nóng)戶參與食用菌種植,種植品種18個(gè),食用菌總量5000多萬(wàn)棒。
“"大村香菇"和"大村黑木耳"于去年8月通過(guò)農(nóng)業(yè)部國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,成為受保護(hù)的地方特色農(nóng)產(chǎn)品和山東省食用菌行業(yè)十大主產(chǎn)基地鎮(zhèn)。”丁建磊介紹。目前膠南大村鎮(zhèn)出產(chǎn)的香菇、金針菇、木耳等食用菌已源源不斷進(jìn)入青島各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),僅香菇的供應(yīng)量就占據(jù)青島市場(chǎng)份額的80%以上。
“1畝食用菌能脫貧,3畝食用菌能致富,10畝食用菌蓋起小洋樓。”從膠南市大村鎮(zhèn)農(nóng)民為種植食用菌編的順口溜中,也不難看出大村農(nóng)民種植食用菌的熱情。“協(xié)會(huì)統(tǒng)一供種,統(tǒng)一指導(dǎo),統(tǒng)一銷(xiāo)售,這一畝地能收1000斤木耳,純收入11000多元。”在中村的一片樹(shù)林里,正在林下忙著往棚里運(yùn)菌棒的村民老王喜滋滋地算起了經(jīng)濟(jì)賬。
“我們嚴(yán)格按照綠色、有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)行生產(chǎn),專(zhuān)門(mén)制定了全鎮(zhèn)食用菌"六統(tǒng)一"生產(chǎn)操作規(guī)程,指導(dǎo)食用菌種植戶更好地發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。”丁建磊說(shuō),大村鎮(zhèn)在推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的同時(shí),先后注冊(cè)了“漢之林”、“藏馬山”、“大村”等食用菌商標(biāo)。2011年,“大村香菇”和“大村黑木耳”還通過(guò)農(nóng)業(yè)部國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,成為受保護(hù)的地方特色農(nóng)產(chǎn)品。“我們示范園今年又?jǐn)U建了100多畝,按照1畝地產(chǎn)1萬(wàn)棒計(jì)算,產(chǎn)量約1000斤。每斤黑木耳批發(fā)價(jià)為30元,1畝地可以賣(mài)到3萬(wàn)元,長(zhǎng)成的黑木耳除了批發(fā)零售,還可以進(jìn)行包裝加工,包裝后每斤能賣(mài)到50元左右。”丁建磊說(shuō)。
為了帶動(dòng)更多農(nóng)民種植食用菌,鎮(zhèn)政府還建起了占地600畝的大村黑木耳精品示范園,一期建設(shè)200余畝,總投資額700余萬(wàn)元,目前已投資100余萬(wàn)元。“項(xiàng)目集育種、制棒、林地生產(chǎn)于一體,采取“公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式。農(nóng)戶可從公司購(gòu)買(mǎi)發(fā)酵好的菌棒,直接在自家地里生產(chǎn),解決了農(nóng)民關(guān)于技術(shù)問(wèn)題的后顧之憂,豐收之后,示范園還負(fù)責(zé)回收木耳成品,幫助農(nóng)民打開(kāi)銷(xiāo)路。”大村鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)豐常青告訴記者。
“為更好地組織和引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展,先后成立了藏馬山等7家食用菌專(zhuān)業(yè)合作社。”豐常青介紹,“對(duì)新發(fā)展成方連片食用菌50畝以上的,每畝享受1萬(wàn)元貸款額度的貼息,貼息率90%,貼息一年。今年還增加香菇補(bǔ)貼,每棒0.1元。”據(jù)了解,2007年至2010年四年間,大村鎮(zhèn)每年用于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貼息貸款額都超過(guò)1000多萬(wàn)元,全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人達(dá)到100多個(gè),“社員們除了種植收入外還能得到工資收入及分紅。”
據(jù)了解,目前膠南市正在推廣“林地+露天+設(shè)施”等多種生產(chǎn)模式,突破發(fā)展林地食用菌,計(jì)劃建成全省最大的食用菌生產(chǎn)基地、新品種示范基地和加工出口基地,打造全省一流品牌,到2014年食用菌生產(chǎn)規(guī)模發(fā)展到3萬(wàn)畝。而大村鎮(zhèn)抓住機(jī)遇,依托青島市食用菌工作站、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所,目前建成了占地100畝的青島市食用菌新品種研發(fā)及轉(zhuǎn)化示范基地,并新上一條日設(shè)計(jì)生產(chǎn)菌棒2萬(wàn)棒的食用菌菌包生產(chǎn)線。
