陜西商洛市柞水縣豐北河鎮(zhèn)北河村余方泉生產(chǎn)的袋料鮮香菇深受西安市民青瞇，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
　　2010年，該村農(nóng)民余方泉多次前往寧陜縣考察，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)菌種和溫棚袋料栽培技術(shù)，高薪聘請寧陜技術(shù)員焦學(xué)武駐家指導(dǎo)，利用當(dāng)?shù)刎S富的樹枝樹葉和農(nóng)作物秸稈發(fā)展袋料香菇5萬袋，鮮菇質(zhì)優(yōu)味美，首次在西安市胡家廟蔬菜市場試銷就贏得了市民的贊譽(yù)，他也獲得了每袋純收入5元的好收入。去年，他帶動(dòng)本村焦蘭文、汪斌等5戶農(nóng)民擴(kuò)大規(guī)模，發(fā)展袋料香菇13萬袋，年產(chǎn)鮮香菇100噸，西安市胡家廟、朱雀路、新橋等蔬菜市場客商份份搶購，香菇種植戶人均增收1萬余元。為了滿足西安市民的需求，今年村上成立了森源農(nóng)民專業(yè)合作社，培訓(xùn)農(nóng)民120人次，35戶農(nóng)民爭先恐后發(fā)展袋料香菇。