陸解人
2012年3月25日

各位常務(wù)理事、各位代表：
　　下面由我代表理事會(huì)向大會(huì)報(bào)告2011年工作和2012年工作安排。
　　2011年工作
　　2011年中國食用菌協(xié)會(huì)在中華全國供銷合作總社黨組、理事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，全面貫徹黨的十七大和十七屆六中全會(huì)精神，緊緊圍繞總社黨組書記、理事會(huì)主任楊傳堂同志對(duì)社團(tuán)工作提出的“三個(gè)要求、四項(xiàng)重點(diǎn)”，落實(shí)總社制定的《關(guān)于加快推進(jìn)行業(yè)協(xié)會(huì)改革發(fā)展的意見》和《中華全國供銷合作總社關(guān)于加快主管行業(yè)協(xié)會(huì)市場化發(fā)展的意見》，積極開拓進(jìn)取，為把食用菌產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)，積極努力工作。主要開展了以下幾個(gè)方面的工作。
　　一、召開常務(wù)理事（擴(kuò)大）會(huì)議，總結(jié)部署工作。
　　1、2011年是中國食用菌協(xié)會(huì)換屆后的第一年，3月24日協(xié)會(huì)在北京召開了中國食用菌協(xié)會(huì)第五屆第一次常務(wù)理事（擴(kuò)大）會(huì)議，會(huì)議由總社監(jiān)事會(huì)副主任、中國食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長張祥茂、常務(wù)副會(huì)長陸解人主持，總社社團(tuán)管理部部長李殿平、商務(wù)部市場體系建設(shè)司司長常曉村、中國工程院院士、協(xié)會(huì)副會(huì)長李玉、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì)劉自強(qiáng)等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席會(huì)議并講話。協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長陸解人同志做了題為《穩(wěn)固成效、科學(xué)發(fā)展，為社會(huì)主義新農(nóng)村做出新貢獻(xiàn)》的工作報(bào)告。大會(huì)根據(jù)全國食用菌行業(yè)發(fā)展的新形勢，按照規(guī)定程序修訂了《中國食用菌協(xié)會(huì)章程》、總結(jié)了協(xié)會(huì)2010年工作，明確了2011年工作的基本思路是以科學(xué)發(fā)展為主題，以推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)為核心，在繼續(xù)推進(jìn)“小蘑菇新農(nóng)村行動(dòng)計(jì)劃”的基礎(chǔ)上，建立起一批以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；ㄔO(shè)、系列化加工、社會(huì)化服務(wù)的集科研、文化、教育于一體的食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣，以此帶動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，使食用菌產(chǎn)業(yè)走上自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道。同時(shí)，積極辦好各種節(jié)、會(huì)活動(dòng)，開展國際合作與交流，擴(kuò)大協(xié)會(huì)在行業(yè)內(nèi)和國際上的影響力，不斷開拓創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)。
　　二、大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣工作。
　　2011年5月12日協(xié)會(huì)印發(fā)了“關(guān)于推進(jìn)全國食用菌產(chǎn)業(yè)化基地示范縣（區(qū)）建設(shè)的通知”，在行業(yè)內(nèi)開展產(chǎn)業(yè)化基地示范縣建設(shè)活動(dòng)。此項(xiàng)工作得到全國各主產(chǎn)基地縣的響應(yīng)，在嚴(yán)格按照文件要求的條件標(biāo)準(zhǔn)下，各主產(chǎn)基地縣積極申報(bào)，后經(jīng)協(xié)會(huì)審核、確定，2011年度全國食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣共計(jì)20個(gè)。這些食用菌產(chǎn)業(yè)化示范縣在生產(chǎn)規(guī)模、科技進(jìn)步、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、龍頭企業(yè)帶動(dòng)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、文化建設(shè)、市場建設(shè)和政府支持等方面達(dá)到建設(shè)要求。協(xié)會(huì)將積極跟蹤示范縣的發(fā)展，總結(jié)歸納經(jīng)驗(yàn)，做好示范縣的宣傳推廣工作。
　　三、努力開拓市場，強(qiáng)化服務(wù)功能。
　　1、2011年2月18日，中國食用菌協(xié)會(huì)與北京市房山區(qū)人民政府簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。總社黨組成員于培順同志代表總社出席儀式并致辭，總社監(jiān)事會(huì)副主任、國際蘑菇學(xué)會(huì)副主席、中國食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長張祥茂和房山區(qū)副區(qū)長馬麗英分別作了講話。中國食用菌協(xié)會(huì)與房山區(qū)人民政府合作，設(shè)立了中國食用菌協(xié)會(huì)（房山）基地，組建了北京國泰福有限公司，為全國食用菌行業(yè)搭建了宣傳和經(jīng)濟(jì)服務(wù)的平臺(tái)。目前，全國已有部分代表性的龍頭企業(yè)在基地展廳搭建展臺(tái)進(jìn)行企業(yè)宣傳和產(chǎn)品銷售，豐富了協(xié)會(huì)經(jīng)濟(jì)服務(wù)的手段，充實(shí)了為行業(yè)、會(huì)員服務(wù)的內(nèi)容。
　　2、2011年9月8日，中國食用菌協(xié)會(huì)在河北省平泉縣舉辦了“首屆中華菌文化節(jié)”活動(dòng)，國際蘑菇學(xué)會(huì)副主席、中國食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長張祥茂、河北省承德市市長趙風(fēng)樓、河北省平泉縣縣委書記董正國、縣長蔡福浩等領(lǐng)導(dǎo)以及來自俄羅斯、日本、韓國、臺(tái)灣等地的20多位專家、600多名嘉賓參加了開幕式，平泉縣建設(shè)的“中華菌文化博覽中心”展示內(nèi)容豐富、宣傳形式多樣，引起了參會(huì)嘉賓極大的興趣。文化節(jié)期間還召開了“中國食用菌協(xié)會(huì)食用菌文化委員會(huì)”籌備會(huì)議，討論了食用菌文化委員會(huì)工作細(xì)則并確定委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)人選，現(xiàn)在協(xié)會(huì)已將食用菌文化委員會(huì)申請(qǐng)報(bào)告上報(bào)國家民政部。首屆菌文化節(jié)的召開，充分展示了食用菌產(chǎn)業(yè)的深厚文化底蘊(yùn)，加深了人們研究食用菌、開發(fā)利用食用菌的濃厚興趣。
　　3、2011年7月9日，中國食用菌協(xié)會(huì)在內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市舉辦了“全國第十屆食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)展銷會(huì)”。來自國內(nèi)食用菌業(yè)界專家、食用菌主產(chǎn)基地縣領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)負(fù)責(zé)人與新聞媒體等600多人參加了此次展銷會(huì)。這次活動(dòng)從科技研發(fā)、工廠化生產(chǎn)模式、品牌建設(shè)及推廣、龍頭企業(yè)培養(yǎng)等多層面、多視角進(jìn)行交流研討，為推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展助力。國內(nèi)相關(guān)媒體，如新華社、中央電視臺(tái)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、中國食品報(bào)、中國食品質(zhì)量報(bào)及韓國食用菌月刊雜志等媒體到會(huì)參與報(bào)道。
　　4、2011年的4月和10月，中國食用菌協(xié)會(huì)舉辦了第十四期、第十五期《菌類園藝工》國家職業(yè)資格培訓(xùn)班，來自河北、山東、內(nèi)蒙古等13個(gè)?。▍^(qū)、市）的代表參加了培訓(xùn)。全體學(xué)員通過考試，獲得了人力資源保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書，培訓(xùn)活動(dòng)受到全體學(xué)員的好評(píng)，培訓(xùn)效果顯著。同時(shí)協(xié)會(huì)還與河南省西峽縣、黑龍江省東寧縣開展聯(lián)合培訓(xùn)工作，全年組織培訓(xùn)班38期，參加培訓(xùn)人員近2萬人，取得了良好的效果，為食用菌產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)匕l(fā)展儲(chǔ)備了技術(shù)力量。同時(shí)，為推行食用菌行業(yè)的持證上崗奠定了一定的基礎(chǔ)。
　　四、加強(qiáng)交流合作，提升社會(huì)影響力。
　　1、2011年10月4日至11日，中國食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長受張祥茂會(huì)長的委托赴法國參加了國際蘑菇學(xué)會(huì)執(zhí)委會(huì)，會(huì)上聽取了國際蘑菇學(xué)會(huì)主席格雷格•西莫的工作報(bào)告和財(cái)務(wù)報(bào)告，陸解人同志代表張祥茂會(huì)長匯報(bào)了2012年在北京召開的“第十八屆國際食用菌大會(huì)”的籌備工作情況。執(zhí)委會(huì)對(duì)中國籌備會(huì)議的工作是滿意的，予以充分的肯定。2012年的大會(huì)是自國際蘑菇學(xué)會(huì)辦會(huì)60年以來首次選址中國。屆時(shí)將有約40個(gè)國家，300多名國外代表參加會(huì)議。能夠在中國舉辦，這既是榮譽(yù)，也是責(zé)任，協(xié)會(huì)將盡心盡責(zé)做好本職工作，同時(shí)，配合各方圓滿舉辦這次國際大會(huì)。
　　2、2011年9月28日至30日，中國（濱州）食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨濱州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)和第七屆中國國際食用菌烹飪大賽（鄒平杯）邀請(qǐng)賽同期分別在濱州市國際會(huì)展中心和鄒平縣芳綠菇仙園隆重舉辦。國際蘑菇學(xué)會(huì)副主席、中國食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長張祥茂，農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心黨組書記陳建華，山東省政府辦公廳副主任高洪波，中國烹飪協(xié)會(huì)副秘書長喬杰以及阿爾巴尼亞前駐華大使塔希爾，科威特商會(huì)會(huì)長侯賽因等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席了“一會(huì)一賽一展”活動(dòng)。中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)取得豐碩成果，在涉農(nóng)項(xiàng)目簽約儀式上，6個(gè)現(xiàn)場簽約項(xiàng)目總投資額4.52億元。由國際蘑菇學(xué)會(huì)、世界中國烹飪聯(lián)合會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)和中國食用菌協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的第七屆中國國際食用菌烹飪大賽（鄒平杯）邀請(qǐng)賽，在山東省濱州市鄒平縣芳綠菇仙園舉行，來自國內(nèi)外的40多名參賽廚師，在食用菌烹飪技術(shù)、技巧和營養(yǎng)搭配等方面進(jìn)行交流比賽，通過這項(xiàng)活動(dòng)宣傳了食用菌的營養(yǎng)價(jià)值和制做技巧。“一會(huì)一賽一展”活動(dòng)吸引了眾多媒體的關(guān)注，新華社、人民日?qǐng)?bào)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、中國食品報(bào)、中國網(wǎng)、人民網(wǎng)等新聞媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了全程報(bào)道。
　　3、2011年1月15日至21日，由中國食用菌協(xié)會(huì)原秘書長管士萍和何海龍秘書長帶隊(duì)、組織大陸食用菌產(chǎn)業(yè)代表團(tuán)一行6人赴寶島臺(tái)灣，對(duì)其菇類產(chǎn)業(yè)進(jìn)行考察。與臺(tái)灣菇類發(fā)展協(xié)會(huì)常務(wù)理事陳宗明先生、德國哥廷根大學(xué)陳升明博士、臺(tái)灣國立中興大學(xué)陳隆鐘教授、大威集團(tuán)正如國際生化實(shí)業(yè)有限公司蔡呈慶總經(jīng)理等就臺(tái)灣地區(qū)菇類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了座談，參觀了蕈優(yōu)菇業(yè)的“蘑菇部落”生態(tài)休閑農(nóng)場、康建生物科技股份有限公司等食用菌企業(yè)。此項(xiàng)活動(dòng)加深了雙方了解，為今后兩岸食用菌行業(yè)的合作奠定了基礎(chǔ)。
　　4、2011年4月、9月、11月，由中國食用菌協(xié)會(huì)主辦，江蘇安惠生物科技有限公司承辦的全國“小蘑菇大產(chǎn)業(yè)”健康萬里行活動(dòng)分別于山西省晉城市、湖北省武漢市、福建省廈門市舉辦，這項(xiàng)活動(dòng)在全國各地產(chǎn)生了良好的影響，普及了食用菌的專業(yè)知識(shí)，傳播了食用菌飲食文化和健康理念，促進(jìn)了全社會(huì)關(guān)心食用菌、重視食用菌、消費(fèi)食用菌。提升了食用菌行業(yè)在全國各地的影響力。
　　2011年11月，由中國食用菌協(xié)會(huì)主辦，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)等單位承辦的“全國第四屆食用菌工廠化生產(chǎn)會(huì)議暨全國第七屆菌需物資展銷會(huì)”在山西省晉城市召開，這次大會(huì)對(duì)全國食用菌工廠化現(xiàn)狀、市場需求、產(chǎn)品營銷、生產(chǎn)設(shè)備、人才技術(shù)、政府優(yōu)惠政策等方面進(jìn)行了相互交流、學(xué)習(xí)。會(huì)議肯定了近年來食用菌工廠化生產(chǎn)取得的成果，肯定了工廠化生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)整體技術(shù)進(jìn)步、裝備設(shè)施提檔升級(jí)的引領(lǐng)作用。
　　五、爭取財(cái)政支持，抓好質(zhì)量建設(shè)。
　　1、2011年4月，中國食用菌協(xié)會(huì)與北京市房山區(qū)、河北省平泉縣、河南省靈寶市、浙江省食用菌協(xié)會(huì)、黑龍江省東寧縣等地有關(guān)部門進(jìn)行溝通，撰寫了《食用菌循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范項(xiàng)目》建議書，經(jīng)申報(bào)，得到了中央財(cái)政資金支持，對(duì)推動(dòng)食用菌行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展具有積極意義。
　　2、2010年6月在岫巖舉辦的“第九屆食用菌新產(chǎn)品、新技術(shù)展銷會(huì)暨鞍山•岫巖蘑菇節(jié)”活動(dòng)，得到了省、市政府的高度重視，省政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自出席，允諾每年支持3000萬，連續(xù)三年。2011年9月，中國食用菌協(xié)會(huì)張祥茂會(huì)長在百忙之中抽出時(shí)間再次赴岫巖參加了第二屆（中國•岫巖）蘑菇節(jié)并致辭，以支持地方食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，體現(xiàn)了協(xié)會(huì)為農(nóng)服務(wù)、為會(huì)員服務(wù)的宗旨。
　　3、2011年1月，協(xié)會(huì)針對(duì)2010年12月“北京小學(xué)生查出蘑菇‘漂白隱患’”的報(bào)道，組織協(xié)會(huì)工作人員到北京新發(fā)地農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)查，撰寫了《關(guān)于新發(fā)地農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場食用菌市場調(diào)查的報(bào)告》，提出了改善食用菌食品安全的建議。制定了《中國食用菌協(xié)會(huì)行業(yè)自律公約》，組織會(huì)員單位簽訂了關(guān)于保障食品安全的“聯(lián)名倡議書”。協(xié)會(huì)還整理完成了《食用菌標(biāo)準(zhǔn)匯編》等書籍。2011年協(xié)會(huì)繼續(xù)進(jìn)行行業(yè)誠信體系建設(shè)，截止到年底，參加行業(yè)誠信體系建設(shè)單位已達(dá)20家。協(xié)會(huì)還積極在行業(yè)內(nèi)開展創(chuàng)食用菌名特優(yōu)品牌活動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略意識(shí)，帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展，保障食用菌食品安全。
　　六、重視行業(yè)宣傳，積極開展數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
　　1、中國食用協(xié)會(huì)非常重視行業(yè)的宣傳工作，除各項(xiàng)節(jié)、會(huì)活動(dòng)中的宣傳外，還積極配合媒體進(jìn)行專訪，加大宣傳力度。2011年5月份，中國食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長陸解人、副會(huì)長李尚元等到北京海淀區(qū)走訪北京上莊綠農(nóng)蘑菇種植專業(yè)合作社。對(duì)合作社開發(fā)的集食用菌采摘、觀光、餐飲于一體的“上莊蘑菇宴”作了詳細(xì)了解，對(duì)北京上莊綠農(nóng)蘑菇種植專業(yè)合作社與北京沃爾瑪、家樂福、華堂、易初蓮花、美廉美等大型超市開展的農(nóng)超對(duì)接給予了充分肯定。考察期間陸解人常務(wù)副會(huì)長專門接受了中央電視臺(tái)7頻道每日農(nóng)經(jīng)欄目“關(guān)于食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和食用菌餐飲消費(fèi)”等內(nèi)容的采訪，全面介紹了食用菌的餐飲和食用產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，使更多的觀眾了解了食用菌行業(yè)。節(jié)目已于2011年6月1日“每日農(nóng)經(jīng)”欄目播出。
　　2、利用網(wǎng)絡(luò)報(bào)道形式進(jìn)行宣傳，2011年4月份，中國食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長陸解人接受了中央電視臺(tái)央視網(wǎng)食品頻道的專題采訪，介紹了食用菌行業(yè)5年來的發(fā)展情況，宣傳了食用菌行業(yè)在各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中起到的巨大作用，強(qiáng)調(diào)了以食用菌產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)為核心，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督工作，共同打造食品安全的良好環(huán)境等。采訪已上傳到中央電視臺(tái)央視網(wǎng)食品頻道4月18日高端訪談欄目里。
　　3、中國食用菌協(xié)會(huì)網(wǎng)站和《全國食用菌信息》雜志是協(xié)會(huì)為會(huì)員服務(wù)的重要平臺(tái)。協(xié)會(huì)充分發(fā)揮網(wǎng)站、雜志的宣傳作用，積極宣傳國家相關(guān)政策法規(guī)、市場技術(shù)信息、各地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和市場價(jià)格情況，取得了很好的成效。
　　4、開展行業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與發(fā)布工作。經(jīng)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2010年度全國食用菌總產(chǎn)量已達(dá)2261.2萬噸，比2009年增加了240萬噸，增長11%，總產(chǎn)值1353.1億元。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，全年出口食用菌產(chǎn)品49.12萬噸，創(chuàng)匯17.52億美元。
　　七、完善自身建設(shè)，不斷修煉“內(nèi)功”。
　　1、加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)，注重民主決策制度。2011年中國食用菌協(xié)會(huì)召開了兩次常務(wù)理事通訊會(huì)議，一是2011年7月份，為了建立中國食用菌協(xié)會(huì)（房山）基地，向協(xié)會(huì)全資公司中實(shí)泰達(dá)（北京）食用菌技術(shù)中心有限公司注資人民幣七十萬元，用于合資成立北京國泰福菌業(yè)有限公司，具體運(yùn)作基地建設(shè)工作，中國食用菌協(xié)會(huì)占合資公司60%的股份。二是根據(jù)總社《關(guān)于何海龍同志任職的通知》的精神，推選何海龍同志擔(dān)任協(xié)會(huì)秘書長的事宜進(jìn)行了表決。超過三分之二的常務(wù)理事投票同意兩個(gè)議題。順利完成了這兩項(xiàng)工作。協(xié)會(huì)凡“三重一大”的事項(xiàng)，都是集體討論，民主決策，按照協(xié)會(huì)章程規(guī)定辦事。
　　2、中國食用菌協(xié)會(huì)根據(jù)第五屆第一次常務(wù)理事（擴(kuò)大）會(huì)議的精神，在協(xié)會(huì)內(nèi)部制訂了《收入管理辦法補(bǔ)充意見（試行）》，完善了激勵(lì)機(jī)制。根據(jù)協(xié)會(huì)實(shí)際工作情況，建立部門業(yè)績考核帳卡，調(diào)動(dòng)了協(xié)會(huì)全體人員開展業(yè)務(wù)工作的積極性。
　　綜上所述，2011年協(xié)會(huì)雖然取得了一定的成績，但與總社主管部門和廣大會(huì)員對(duì)協(xié)會(huì)的要求還有很大的差距，2012年協(xié)會(huì)將繼續(xù)努力開拓創(chuàng)新，不斷增強(qiáng)協(xié)會(huì)在全行業(yè)的凝聚力和影響力，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　2012年工作安排
　　在新的一年里，中國食用菌協(xié)會(huì)將認(rèn)真貫徹黨的十七大和十七屆六中全會(huì)精神，以及《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃的建議》。貫徹落實(shí)總社《中華全國供銷合作總社關(guān)于加快主管行業(yè)協(xié)會(huì)市場化發(fā)展的意見》，按照“全國食用菌行業(yè)《十二五》發(fā)展規(guī)劃”，大力推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)化基地縣（區(qū)）建設(shè)等各項(xiàng)工作，穩(wěn)中求進(jìn)，科學(xué)發(fā)展，服務(wù)“三農(nóng)”，走具有中國特色的食用菌發(fā)展道路。2012年工作安排如下：
　　一、不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化示范縣發(fā)展工作。
　　按照中國食用菌協(xié)會(huì)第五屆第一次常務(wù)理事（擴(kuò)大）會(huì)議提出的要求，2012年協(xié)會(huì)將再選出一批食用菌產(chǎn)業(yè)化基地示范縣（區(qū)），這些產(chǎn)業(yè)化示范縣（區(qū)）要達(dá)到具備一定生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈條齊全，各環(huán)節(jié)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，政府大力支持，市場風(fēng)險(xiǎn)抵御能力強(qiáng)、體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵的基本標(biāo)準(zhǔn)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。同時(shí)中國食用菌協(xié)會(huì)還將對(duì)2011年評(píng)出的食用菌產(chǎn)業(yè)化基地示范縣繼續(xù)進(jìn)行跟蹤調(diào)查，保證這些食用菌產(chǎn)業(yè)化基地示范縣繼續(xù)發(fā)揮引領(lǐng)當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展作用。
　　二、繼續(xù)抓好“小蘑菇、新農(nóng)村”建設(shè)。
　　“小蘑菇新農(nóng)村”建設(shè)工作是協(xié)會(huì)的一項(xiàng)長期工作，要堅(jiān)持不懈。2012年，全國食用菌主產(chǎn)基地縣50%以上行政村應(yīng)達(dá)到小蘑菇新農(nóng)村“行動(dòng)村”目標(biāo)，即：第一、小蘑菇生產(chǎn)已成為循環(huán)利用生產(chǎn)過程，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理；第二、小蘑菇產(chǎn)品達(dá)到無公害產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；第三、小蘑菇產(chǎn)值占當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)值的50%以上；第四、農(nóng)民從小蘑菇獲得的純收入在4000元以上；第五、行動(dòng)村成為區(qū)域性小蘑菇生產(chǎn)基地；第六、生活困難人口比例下降到2%以下；第七、村勞動(dòng)力培訓(xùn)率達(dá)80%以上；第八、建成縣級(jí)以上精神文明村。同時(shí)，繼續(xù)做好山東省高密市、河南世紀(jì)香食用菌開發(fā)有限公司等七個(gè)“小蘑菇新農(nóng)村”試點(diǎn)單位的工作，加大指導(dǎo)力度，確保起到示范作用。
　　三、大力開展培訓(xùn)工作，培養(yǎng)新型農(nóng)民
　　培訓(xùn)是提高行業(yè)人員綜合素質(zhì)、促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用、增強(qiáng)自我發(fā)展能力的根本途徑。培訓(xùn)工作是協(xié)會(huì)常抓不懈的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。2012年，全行業(yè)要以中央一號(hào)文件精神為指導(dǎo)，以提高科技素質(zhì)、職業(yè)技能、經(jīng)營能力為核心，大規(guī)模開展村干部、專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、主產(chǎn)基地信息員、食用菌種植大戶、經(jīng)紀(jì)人等食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶頭人、服務(wù)型人才和生產(chǎn)經(jīng)營型人才培訓(xùn)，培養(yǎng)新型農(nóng)民2萬人。協(xié)會(huì)將與各地協(xié)會(huì)、食用菌主管部門、主產(chǎn)基地縣和會(huì)員單位聯(lián)合開展職業(yè)技能培訓(xùn)工作，首先在北京市房山區(qū)開展試點(diǎn)工作，大力傳播行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范，培養(yǎng)職業(yè)技能，注重從業(yè)者整體素質(zhì)的提高，培訓(xùn)具有《菌類園藝工》職業(yè)資格證書的技能型人才千余人。同時(shí)，探討不同層次需求的人才培養(yǎng)問題。
　　四、抓好經(jīng)濟(jì)服務(wù)平臺(tái)建設(shè)。
　　中國食用菌協(xié)會(huì)（房山）基地和基地的操作平臺(tái)北京國泰福有限公司是協(xié)會(huì)為行業(yè)、為會(huì)員服務(wù)的經(jīng)濟(jì)平臺(tái)，經(jīng)過將近一年的籌備已正式運(yùn)行。2011年基地的建設(shè)得到了山東芳綠、安惠生物、山東久發(fā)和星河生物等業(yè)內(nèi)龍頭的大力支持，展示功能基本具備。2012年協(xié)會(huì)將發(fā)揮好基地在企業(yè)產(chǎn)品展示、集散流通、生產(chǎn)、培訓(xùn)等功能，把為行業(yè)、會(huì)員的服務(wù)工作做好做實(shí)，同時(shí)注重產(chǎn)品質(zhì)量，爭創(chuàng)食用菌品牌，爭取社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益雙贏。
　　五、抓好食品質(zhì)量安全，做好行業(yè)自律工作。
　　食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全是食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線，中國食用菌協(xié)會(huì)要認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)要求，用規(guī)范的操作規(guī)程進(jìn)行操作。2012年，中國食用菌協(xié)會(huì)將探索逐步從育種、栽培、管理、采集、包裝、運(yùn)輸?shù)绞袌鲣N售的可追溯食用菌質(zhì)量安全監(jiān)督保障體系，積極參與市場準(zhǔn)入條件的制訂和監(jiān)督執(zhí)行。同時(shí)，要在行業(yè)內(nèi)開展食用菌名特優(yōu)品牌評(píng)選活動(dòng)，搞好行業(yè)自律工作。協(xié)會(huì)還將繼續(xù)做好行業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)工作，推動(dòng)全行業(yè)誠信體系建設(shè)。
　　六、加強(qiáng)食用菌市場流通協(xié)調(diào)工作。
　　在商品經(jīng)濟(jì)中，市場是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的龍頭。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，解決好食用菌市場與流通問題，建立起適應(yīng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場流通體系成為下一步工作的重點(diǎn)。為進(jìn)一步做好此項(xiàng)工作，中國食用菌協(xié)會(huì)正在積極籌備食用菌市場流通專業(yè)委員會(huì)，它作為中國食用菌協(xié)會(huì)的一個(gè)分支機(jī)構(gòu)，將主要協(xié)調(diào)行業(yè)內(nèi)市場流通領(lǐng)域的工作。同時(shí)中國食用菌協(xié)會(huì)每年主辦的“小蘑菇大產(chǎn)業(yè)健康萬里行”和“中國國際食用菌烹飪大賽”等活動(dòng)，對(duì)食用菌產(chǎn)品的開發(fā)利用、開拓市場成效顯著，要繼續(xù)辦好、辦實(shí)。
　　七、認(rèn)真做好食用菌文化專業(yè)委員會(huì)的申報(bào)備案工作。
　　中國食用菌協(xié)會(huì)文化專業(yè)委員會(huì)籌備會(huì)議已通過了該委員會(huì)的工作細(xì)則及委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)人選。根據(jù)國家民政部門的要求，已將申報(bào)材料上交備案，爭取食用菌文化專業(yè)委員會(huì)早日獲得批準(zhǔn)并成立運(yùn)作。
　　八、積極籌組協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，建立健全食用菌標(biāo)準(zhǔn)體系。
　　由于我國現(xiàn)行的食用菌標(biāo)準(zhǔn)存在著單一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)居多、交叉重復(fù)嚴(yán)重，一些重要的標(biāo)準(zhǔn)老舊和缺失等問題，行業(yè)內(nèi)企業(yè)無序競爭，產(chǎn)品質(zhì)量安全等問題頻現(xiàn)。因此，整理并制定生產(chǎn)、加工、流通等各方面科學(xué)、統(tǒng)一、規(guī)范的食用菌標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食用菌標(biāo)準(zhǔn)體系，引導(dǎo)食用菌生產(chǎn)加工沿著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的方向發(fā)展，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展中亟待解決的問題。協(xié)會(huì)研究決定，籌建中國食用菌協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，該委員會(huì)將負(fù)責(zé)組織制修訂食用菌協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范等，做好向行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)過度的準(zhǔn)備；負(fù)責(zé)宣貫食用菌標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)工作等。該技術(shù)委員會(huì)的成立，一方面將會(huì)加快我國食用菌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范化經(jīng)營，公平競爭，從而全面提升企業(yè)的管理服務(wù)水平，提高企業(yè)的市場競爭力；另一方面對(duì)我國食用菌行業(yè)的整體健康有序發(fā)展必將帶來新的契機(jī)和活力，具有十分重要的意義。
　　九、舉辦大型活動(dòng)，提升服務(wù)水平。
　　2012年，協(xié)會(huì)將繼續(xù)舉辦具有社會(huì)影響力的食用菌新技術(shù)新產(chǎn)品展示展銷會(huì)、黑木耳節(jié)、國際烹飪大賽等大型活動(dòng)。除此以外，2012年，協(xié)會(huì)還將主辦或共同主辦三個(gè)大型活動(dòng)，一是第十八屆國際食用菌大會(huì)。二是食用菌質(zhì)量安全會(huì)議。三是為提高專業(yè)合作組織對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用，協(xié)會(huì)將舉辦食用菌專業(yè)合作社發(fā)展大會(huì)，屆時(shí)將有日本、韓國等國外專業(yè)人士及國家民政部、中科院、全國供銷合作總社等部門的代表介紹國外合作組織發(fā)展的情況，解讀我國專業(yè)合作組織的有關(guān)法律法規(guī)政策。同時(shí)還將有合作組織的成果展示及總結(jié)表彰等活動(dòng)。為鼓勵(lì)有特色或根據(jù)某一品種的發(fā)展需要，在條件成熟的情況下，2012年協(xié)會(huì)還將考慮舉辦規(guī)模不大的專業(yè)會(huì)議，如天麻專業(yè)會(huì)議等。
　　舉辦大型活動(dòng)，是協(xié)會(huì)服務(wù)于會(huì)員，服務(wù)于行業(yè)的重要舉措，為規(guī)范大型活動(dòng)的舉辦，保障大型活動(dòng)質(zhì)量，協(xié)會(huì)修訂了“中國食用菌協(xié)會(huì)關(guān)于舉辦全國性食、藥用菌會(huì)議會(huì)展活動(dòng)的管理辦法”，一并提請(qǐng)大會(huì)審議。
　　十、認(rèn)真開展好國際合作與交流。
　　中國食用菌協(xié)會(huì)要充分利用好國際蘑菇學(xué)會(huì)副主席國的身份，積極參加國際蘑菇學(xué)會(huì)執(zhí)委會(huì)會(huì)議，主動(dòng)建言，參與決策。認(rèn)真辦好2012年第十八屆國際食用菌大會(huì)，要積極落實(shí)會(huì)議的各項(xiàng)工作，保證大會(huì)如期、順利召開，圓滿結(jié)束。積極組織會(huì)員單位到發(fā)達(dá)國家考察食用菌先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大中國食用菌協(xié)會(huì)在國際上的影響力。
　　十一、抓好循環(huán)經(jīng)濟(jì)工作，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
　　食用菌產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是典型的資源高效利用和循環(huán)利用的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。協(xié)會(huì)將認(rèn)真做好《食用菌循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范項(xiàng)目》中所涉及到的各項(xiàng)工作，提高價(jià)值，變廢為寶，做實(shí)循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展的文章。
　　十二、繼續(xù)加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)。
　　中國食用菌協(xié)會(huì)要不斷加強(qiáng)協(xié)會(huì)秘書處的建設(shè)，重點(diǎn)是建章立制，要根據(jù)新形勢、新要求不斷完善《收入管理辦法補(bǔ)充意見（試行）》，加強(qiáng)激勵(lì)機(jī)制建設(shè)，注重人才隊(duì)伍的培養(yǎng)，提升協(xié)會(huì)的組織凝聚力，更好地調(diào)動(dòng)大家的工作積極性。加強(qiáng)協(xié)會(huì)信息服務(wù)工作，做好調(diào)研和信息上報(bào)工作。辦好協(xié)會(huì)網(wǎng)站和雜志，做好食用菌生產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)和食用菌產(chǎn)業(yè)信息的發(fā)布工作。
　　以上報(bào)告提請(qǐng)大會(huì)審議。
　　謝謝大家！