新學(xué)期開始，安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生們紛紛出去實(shí)習(xí)了，可2009級學(xué)生喻媛媛卻留在了學(xué)校里。
　　原來，從去年11月份起，她在學(xué)校的扶持下，在校內(nèi)園林園藝實(shí)訓(xùn)基地搞起了食用菌種植，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)起了老板。
　　喻媛媛學(xué)的是植物保護(hù)專業(yè)，在校成績一直優(yōu)秀，本可以去大城市找份不錯(cuò)的工作。“要想在城市扎根不容易，我們農(nóng)村許多人到大城市做事，把孩子、老人留在家里。我不愿意那樣生活，我想做個(gè)幸福的新型農(nóng)民。”
　　喻媛媛說，她的哥哥和妹妹都在北京打工，一年就春節(jié)見上一次。如今國家大力振興新農(nóng)村建設(shè)，在學(xué)校濃厚的創(chuàng)業(yè)氛圍的影響下，她早就希望通過自己的努力讓自己的親人和鄉(xiāng)親們回歸久違的鄉(xiāng)土，做新農(nóng)村的主人。一次偶然的機(jī)會(huì)，使她決心種植食用菌。
　　喻媛媛家住太湖縣小池鎮(zhèn)。去年一次回家，正巧碰上母親采了當(dāng)?shù)靥赜械囊环N蘑菇，母親問學(xué)植物保護(hù)的她這種蘑菇的名字。喻媛媛不知道就帶到學(xué)校給老師看，老師告訴她，這種蘑菇叫銅綠松乳菇，因?yàn)槲兜栗r美，又較為少見，在太湖當(dāng)?shù)啬苜u二十多元一斤，在江浙城市每斤售價(jià)更是高達(dá)六七十元，潛在經(jīng)濟(jì)價(jià)值可觀。但因?yàn)榕c松樹共生的機(jī)理尚未被研究清楚，目前松乳菇的人工種植還很困難，這讓想種植銅綠松乳菇的喻媛媛有些失望。不過老師建議她，只要有興趣，創(chuàng)業(yè)可以從種植其他容易培育的菌種入手，學(xué)院可以給她支持。
　　在技術(shù)方面，學(xué)校老師中就有食用菌方面的專家，對普通食用菌種植技術(shù)十分精通，最近已把銅綠松乳菇的馴化作為研究對象;在硬件設(shè)施方面，學(xué)院在園林園藝實(shí)訓(xùn)基地上給喻媛媛劃一塊一百平方米的土地，為她搭好塑料大棚，還給了她一間辦公室;在人手方面，學(xué)院成立了食用菌栽培興趣小組，給她找來了好多幫手。
　　有了學(xué)校老師的支持，喻媛媛膽子壯了，決定從最常見的平菇入手。去年11月中旬，她自己買來了菌種和材料，在老師的親手指導(dǎo)下開始了嘗試。
　　“盡管創(chuàng)業(yè)比就業(yè)有前途，但是大學(xué)生當(dāng)老板不容易。要有資金，有技術(shù);要抓管理，又要搞銷售，哪個(gè)環(huán)節(jié)都不能出問題。”喻媛媛告訴記者，前段時(shí)間因?yàn)樘鞖庾兓?，通風(fēng)沒及時(shí)跟上，第一茬平菇生長得不理想。經(jīng)過及時(shí)改進(jìn)，第二茬已經(jīng)好多了;接下來，銷售市場是她亟待解決的問題。“我想先找?guī)讉€(gè)菜市場的批發(fā)商，等產(chǎn)量大了，再尋找更好的銷路。”喻媛媛說。
　　記者從安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院了解到，目前他們已將食用菌培植創(chuàng)業(yè)列入了安徽省農(nóng)林類卓越技能型人才創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)研究項(xiàng)目，將給予喻媛媛更多的技術(shù)、設(shè)備和資金支持;待她畢業(yè)后，雙方將以校中廠的形式繼續(xù)合作。校方希望喻媛媛可以穩(wěn)定平菇生產(chǎn)，打開銷售門路，增加香菇、草菇、茶樹菇、木耳、靈芝等新品種的種植，把創(chuàng)業(yè)大棚變成同學(xué)們的實(shí)習(xí)基地。
　　今年，學(xué)院又給喻媛媛增加了300平方米的種植大棚，喻媛媛準(zhǔn)備種植一批高溫平菇品種和草菇。“雖然目前還沒有營利，但這幾個(gè)月的收獲還是挺大的。”她充滿信心地說，“有大家的支持，我想我一定能克服困難，帶好學(xué)弟學(xué)妹，好好回報(bào)老師和學(xué)校。”
　　這個(gè)月，喻媛媛種植的第一批平菇開始出棚銷售了。