在浙江省常山縣新昌鄉(xiāng)葛畈村的農(nóng)田里,一袋一袋的黑木耳菌棒整齊地排放在農(nóng)田里,農(nóng)民們正忙著采摘黑木耳。廖紅俊介紹,去年年初,縣農(nóng)業(yè)局和新昌鄉(xiāng)政府引進(jìn)龍泉客商,并積極幫助客商尋找縣內(nèi)合作伙伴組建常山縣盛源食用菌專業(yè)合作社,專業(yè)從事集料黑木耳生產(chǎn)。該合作社去年3月份通過流轉(zhuǎn)土地一百多畝,7月份開始生產(chǎn)培育黑木耳菌棒,9月份開始陸續(xù)將菌棒下田排場,目前黑木耳菌棒已經(jīng)開始采摘。至此,常山縣實(shí)現(xiàn)了黑木耳規(guī)?;耘嗔愕耐黄?,百畝袋料黑木耳精品園已經(jīng)建成。
這種水稻收割后栽培黑木耳、黑木耳采收后又種植水稻的輪作模式,不僅可以減少黑木耳栽培過程中的病蟲害,而且可以使冬閑田得到充分利用,提高土地使用效率。黑木耳栽培后的菌渣也是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,還田后更有利于水稻的生長,“耳—稻”輪作的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益非常好。今年,信用社又為合作社追加了30萬元的信用貸款額度,“今年我準(zhǔn)備把培育好的菌棒提供給周圍的農(nóng)民,帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展黑木耳生產(chǎn),將精品園進(jìn)一步做大,并且以黑木耳基地為試點(diǎn),逐步推廣‘公司+基地+農(nóng)戶’三位一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。”衢州市常山縣盛源合作社負(fù)責(zé)人廖紅俊勾畫著自己心中事業(yè)的藍(lán)圖,其最終目標(biāo)是打響以“紫心番薯、黑木耳、黑花生、木榨油茶”四大新品種為核心的“新昌四寶”品牌。