近三年來(lái)，玉屏縣在大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，積極摸索食用菌基地周年生產(chǎn)配套技術(shù)，通過(guò)三年的實(shí)踐，總結(jié)出一套“雙孢蘑菇＋芹菜”的高效栽培技術(shù)模式，解決了種植雙孢蘑菇后，土地利用問(wèn)題，農(nóng)民收入明顯增加。該模式經(jīng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，雙孢菇平均畝產(chǎn)2395.5公斤，按合同價(jià)每公斤4元，畝產(chǎn)值9582元。芹菜三年平均畝產(chǎn)3150公斤，合同收購(gòu)價(jià)每公斤3元，產(chǎn)值9450元。栽培模式按收購(gòu)價(jià)計(jì)，平均畝產(chǎn)值19032元，扣除畝總成本6718元，畝純收入12314元?，F(xiàn)玉屏縣已推廣應(yīng)用100多畝，受益農(nóng)戶50多戶。具體栽培技術(shù)是秋季種植雙孢蘑菇，5月份雙孢蘑菇采收后，利用種雙孢蘑的大棚材料進(jìn)行芹菜種植，雙孢菇收后遺留的菌渣對(duì)改善土壤肥力，促進(jìn)芹菜根系生長(zhǎng)有好處，遮陽(yáng)網(wǎng)栽培，對(duì)防日曬，改善芹菜品質(zhì)，減少芹菜辣味，同時(shí)可明顯提高產(chǎn)量和品質(zhì)。