在溫暖的溫室葡萄大棚里，一株株葡萄還在沉睡中，而葡萄架下用葡萄枝條和稻草鋪成的“溫床“里，一顆顆大球蓋菇茁壯生長(zhǎng)著。日前，在浙江省湖州市長(zhǎng)興縣龍山街道后洋村的包漾河果蔬專業(yè)合作社，記者看到了這種葡萄和食用菌套種的循環(huán)種植模式。
套種模式的“發(fā)明者”、基地負(fù)責(zé)人黃新良從2010年冬季就開始嘗試葡萄套種蘑菇的種植模式。黃新良介紹，200多畝葡萄種植基地每年8月份采摘結(jié)束之后就空閑下來(lái)，于是他就想著找點(diǎn)創(chuàng)收的方法。“我以前種植過(guò)多年的食用菌，對(duì)這塊的種植技術(shù)很了解。在市場(chǎng)上進(jìn)行了解之后，發(fā)現(xiàn)大球蓋菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，于是就開始進(jìn)行試種。”黃新良介紹說(shuō)。
經(jīng)過(guò)1年的探索，黃新良的種植模式獲得成功。記者發(fā)現(xiàn)，葡萄和大球蓋菇套種，不僅僅是單一地獲得經(jīng)濟(jì)效益，更是一種物盡其用的循環(huán)種植模式。“在葡萄的種植過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生葡萄藤、枝條等各種下腳料，而把它們進(jìn)行粉碎之后則是有利于食用菌生長(zhǎng)的投料；而大球蓋菇在生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)將下腳料進(jìn)行分解，變成有利于葡萄生長(zhǎng)的小分子化合物。”黃新良告訴記者。
在種植基地里記者看到，葡萄藤下鋪墊了15公分左右的稻草、秸稈等下腳料，大球蓋菇在其間生長(zhǎng)。據(jù)介紹，大球蓋菇適應(yīng)能力非常強(qiáng)，不怕冷、不怕濕，每年9月底、10月初種下去之后，到11月份便可以采摘了，生長(zhǎng)周期十分短。另外，大球蓋菇的生物效應(yīng)在80%~100%之間，也就是說(shuō)投放多少的下腳料便可以產(chǎn)出多少，產(chǎn)量十分高。
由于生長(zhǎng)速度快，所以工人們每天都可以進(jìn)行采摘，伴隨著溫度的上升，接下來(lái)每天可以采摘2次。“套種的葡萄藤下，大球蓋菇的產(chǎn)量在5000斤/畝左右，按批發(fā)價(jià)3元/斤計(jì)算，產(chǎn)值可以達(dá)到1.5萬(wàn)元，再加上葡萄1萬(wàn)/畝的產(chǎn)值，整個(gè)基地的年產(chǎn)值可以達(dá)到2.5萬(wàn)/畝。”黃新良得意地向記者算起這筆經(jīng)濟(jì)賬。
種植技術(shù)簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)效益可觀，使得這種葡萄和大球蓋菇的套種模式成為黃新良成功致富的“法寶”，不少的葡萄種植戶都前來(lái)向他“取經(jīng)”。接下來(lái)他還將繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，拓寬銷售渠道，讓更多人品嘗到葡萄架下產(chǎn)出的美味。
套種模式的“發(fā)明者”、基地負(fù)責(zé)人黃新良從2010年冬季就開始嘗試葡萄套種蘑菇的種植模式。黃新良介紹，200多畝葡萄種植基地每年8月份采摘結(jié)束之后就空閑下來(lái)，于是他就想著找點(diǎn)創(chuàng)收的方法。“我以前種植過(guò)多年的食用菌，對(duì)這塊的種植技術(shù)很了解。在市場(chǎng)上進(jìn)行了解之后，發(fā)現(xiàn)大球蓋菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，于是就開始進(jìn)行試種。”黃新良介紹說(shuō)。
經(jīng)過(guò)1年的探索，黃新良的種植模式獲得成功。記者發(fā)現(xiàn)，葡萄和大球蓋菇套種，不僅僅是單一地獲得經(jīng)濟(jì)效益，更是一種物盡其用的循環(huán)種植模式。“在葡萄的種植過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生葡萄藤、枝條等各種下腳料，而把它們進(jìn)行粉碎之后則是有利于食用菌生長(zhǎng)的投料；而大球蓋菇在生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)將下腳料進(jìn)行分解，變成有利于葡萄生長(zhǎng)的小分子化合物。”黃新良告訴記者。
在種植基地里記者看到，葡萄藤下鋪墊了15公分左右的稻草、秸稈等下腳料，大球蓋菇在其間生長(zhǎng)。據(jù)介紹，大球蓋菇適應(yīng)能力非常強(qiáng)，不怕冷、不怕濕，每年9月底、10月初種下去之后，到11月份便可以采摘了，生長(zhǎng)周期十分短。另外，大球蓋菇的生物效應(yīng)在80%~100%之間，也就是說(shuō)投放多少的下腳料便可以產(chǎn)出多少，產(chǎn)量十分高。
由于生長(zhǎng)速度快，所以工人們每天都可以進(jìn)行采摘，伴隨著溫度的上升，接下來(lái)每天可以采摘2次。“套種的葡萄藤下，大球蓋菇的產(chǎn)量在5000斤/畝左右，按批發(fā)價(jià)3元/斤計(jì)算，產(chǎn)值可以達(dá)到1.5萬(wàn)元，再加上葡萄1萬(wàn)/畝的產(chǎn)值，整個(gè)基地的年產(chǎn)值可以達(dá)到2.5萬(wàn)/畝。”黃新良得意地向記者算起這筆經(jīng)濟(jì)賬。
種植技術(shù)簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)效益可觀，使得這種葡萄和大球蓋菇的套種模式成為黃新良成功致富的“法寶”，不少的葡萄種植戶都前來(lái)向他“取經(jīng)”。接下來(lái)他還將繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，拓寬銷售渠道，讓更多人品嘗到葡萄架下產(chǎn)出的美味。
