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  • 壽仙谷藥業(yè)為靈芝栽培業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展努力


    【發(fā)布日期】:2012-03-14  【來(lái)源】:杭州日?qǐng)?bào)  【作者】:余敏
      靈芝自古以來(lái)就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長(zhǎng)壽的象征,有“仙草”、“瑞草”之稱,中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)一直視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本的珍貴中草藥。明代《本草綱目》中記載:味苦、平,無(wú)毒,益心氣,活血,入心充血,助心充脈,安神,益肺氣,補(bǔ)肝氣,補(bǔ)中,增智慧,好顏色,利關(guān)節(jié),堅(jiān)筋骨,祛痰,健胃。
      國(guó)家級(jí)名中醫(yī)、國(guó)家藥品評(píng)審專(zhuān)家湯金土教授根據(jù)他對(duì)古人醫(yī)書(shū)的研究,認(rèn)為靈芝類(lèi)產(chǎn)品特別是靈芝孢子粉(靈芝的種子)具有調(diào)節(jié)、增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、冠心病、高血壓、肝炎、糖尿病、腫瘤等有良好的協(xié)同治療作用。同時(shí)靈芝類(lèi)產(chǎn)品還具有抗疲勞,美容養(yǎng)顏,延緩衰老等作用。
      而在現(xiàn)代社會(huì)飛速發(fā)展,人們受環(huán)境污染、食品安全等隱患,如汽車(chē)尾氣、工廠廢氣、廢水污染,平時(shí)吃的東西或許存在農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)等問(wèn)題,長(zhǎng)此以往會(huì)使體內(nèi)毒素堆積;另一方面是個(gè)人生活習(xí)慣所致,經(jīng)常吃大魚(yú)大肉、大量飲酒、吸煙等傷及陰液及正氣所造成。這些外在物質(zhì)一旦進(jìn)入人體后難以排泄,就會(huì)堆積在體內(nèi),時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)引發(fā)各種問(wèn)題。此外現(xiàn)代人生活節(jié)奏較快,生存壓力很大,容易引發(fā)眾多生理和心理問(wèn)題,這些問(wèn)題如果沒(méi)有及時(shí)解決,也會(huì)積聚在心里,誘發(fā)疾病,特別是40歲左右的中年人。因此,對(duì)于現(xiàn)代都市人群,靈芝類(lèi)產(chǎn)品就顯得特別適合。
      眾所周知,靈芝是一種依靠本身所含的各種酶類(lèi),把木質(zhì)素、纖維素等復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)分解為自身可以吸收利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),種植靈芝目前最好的方法是用原木(實(shí)木)。那么,靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和植樹(shù)造林保護(hù)自然,就成了一對(duì)矛盾,怎么才能做到人和自然的和諧發(fā)展呢?
      國(guó)務(wù)院特殊貢獻(xiàn)津貼專(zhuān)家、全國(guó)勞動(dòng)模范、壽仙谷藥業(yè)董事長(zhǎng)李明焱研究員認(rèn)為,要發(fā)展靈芝產(chǎn)業(yè),一定要遵循一種可以持續(xù)的,循環(huán)的健康經(jīng)營(yíng)理念。就是要更加仔細(xì)地對(duì)靈芝整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行科學(xué)的研究。
      目前我省的靈芝主栽區(qū)使用的栽培樹(shù)種極為單一,青岡占了2/3以上,芝農(nóng)們一直認(rèn)為殼斗科樹(shù)種是靈芝栽培的首選樹(shù)種,使常用的青岡這樣的靈芝栽培樹(shù)種資源緊缺,影響了實(shí)木靈芝的可持續(xù)發(fā)展。
      為了真正了解不同樹(shù)種對(duì)樹(shù)木靈芝栽培的影響,挖掘靈芝栽培樹(shù)種資源,保持靈芝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,做到人和自然的和諧相處,壽仙谷藥業(yè)對(duì)我省較常見(jiàn)的幾個(gè)闊葉樹(shù)樹(shù)種作實(shí)木靈芝栽培基質(zhì)的對(duì)比試驗(yàn)。
      研究發(fā)現(xiàn),不同樹(shù)種栽培靈芝對(duì)靈芝子實(shí)體外表色澤有明顯影響:
      白櫟、青岡、漆樹(shù)、擬赤楊栽培的靈芝表面光澤性好,楊梅、甜櫧、楓香栽培的靈芝表面光澤性較差。
      不同樹(shù)種基質(zhì)栽培靈芝,對(duì)生物轉(zhuǎn)化速度和轉(zhuǎn)化率有較大差別,楓香栽培靈芝前期(第一潮)生物量大,生物轉(zhuǎn)化速度快,而楊梅生物轉(zhuǎn)化速度慢,第一潮靈芝的轉(zhuǎn)化不到二潮的40%,第二潮生物轉(zhuǎn)化占60%以上,主要的生物轉(zhuǎn)化在第二潮。
      從各樹(shù)種栽培靈芝的子實(shí)體色澤外觀、生物轉(zhuǎn)化率和內(nèi)在成分的綜合評(píng)價(jià),靈芝栽培適合度從高到低依次為:
      漆樹(shù)、青岡、楓香、楊梅、白櫟、擬赤楊、甜櫧。
      這些樹(shù)種中,楓香、楊梅是速生樹(shù)種,也可作為靈芝原料林造林樹(shù)種,壽仙谷藥業(yè)與麗水市林科院、林業(yè)局等單位聯(lián)合在龍泉、慶元、遂昌等縣營(yíng)造了原料林1.28萬(wàn)畝,平均每年可增加蓄積2560多立方米,可用于靈芝實(shí)木栽培100多畝,為靈芝栽培業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展提供支持。
      那么,種完靈芝后的木料怎么處理,當(dāng)廢料扔掉?那就太可惜了,沒(méi)有做到“取之于自然,還之于自然”。為此,壽仙谷首創(chuàng)“靈芝鐵皮石斛有機(jī)水稻飼料喂養(yǎng)藏紅花”高效生態(tài)低碳的循環(huán)栽培模式。用20年以上樹(shù)齡的原木栽培靈芝,靈芝栽培后腐木經(jīng)發(fā)酵處理后制成鐵皮石斛種植基質(zhì),鐵皮石斛栽培后基質(zhì)用作水稻、菊花等有機(jī)肥,稻谷脫殼后米糠與靈芝、靈芝孢子粉、鐵皮石斛等加工后的藥渣制成飼料喂養(yǎng)豬雞,豬雞糞加工處理成有機(jī)肥種植藏紅花。
      壽仙谷藥業(yè)不但實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用最大化,免除廢渣環(huán)境污染,而且解決了用砂石為基質(zhì)栽培鐵皮石斛造成大田沙石化、復(fù)耕難、基質(zhì)不科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)不合理、產(chǎn)量低的問(wèn)題,開(kāi)創(chuàng)了科學(xué)合理利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)展的新模式。
      如今,壽仙谷藥業(yè)已建立符合生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)栽培的靈芝標(biāo)準(zhǔn)化示范基地900余畝,并通過(guò)中國(guó)和歐盟國(guó)際有機(jī)認(rèn)證,以及國(guó)家GAP認(rèn)證基地。
     
     
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