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    日式金針菇肥牛


    【發(fā)布日期】:2014-04-23  【來源】:中華美食網(wǎng)
    【核心提示】:日式金針菇肥牛
      主料:金針菇100克 肥牛卷250克
      輔料:特級(jí)一品鮮4茶匙 白砂糖1茶匙 蔥3克 米酒1湯匙 油適量
      日式金針菇肥牛的做法步驟
      1. 將新鮮的肥牛卷用米酒和特級(jí)一品鮮腌制8分鐘左右,洗凈金針菇根部的泥土,蔥切絲。
      2. 鍋中油熱后放金針菇,炒至半熟。加腌制好的肥牛卷,翻炒時(shí)不斷用筷子拌開。
      3. 放入白砂糖和蔥絲,繼續(xù)翻炒片刻就能出鍋了。
     
     
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