原料:杏鮑菇2個
調(diào)料:橄欖油適量、研磨黑胡椒1g、姜粉1g(可替換)、鹽1g
1.把杏鮑菇改刀切成條,比手指細一點為宜。
2.烤盤鋪錫紙,錫紙上刷一層橄欖油,碼上切好的杏鮑菇條。淋上橄欖油并撒上黑胡椒、姜粉。
3.烤盤放入預熱200度的烤箱中層。
4.烘烤30分鐘,待杏鮑菇條收縮變細即可取出,用鹽調(diào)味后即可食用。
注:
注:
1.姜粉可以替換成五香粉,或者是辣椒粉,根據(jù)個人喜好隨意。
2.喜歡吃焦脆的,可以把杏鮑菇切細點,喜歡吃韌性有咬勁的,可以把杏鮑菇切粗?;蛘哂写钟屑氁黄鹂?,就會有韌又有脆。