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韭菜肉末炒蘑菇
【發(fā)布日期】:2014-03-19 【來源】:心食譜
【核心提示】:韭菜肉末炒蘑菇
材料
蘑菇、韭菜和豬肉糜。
做法
1、韭菜去根,和蘑菇一同洗凈。
2、韭菜切成小段,蘑菇切成薄片。
3、小蔥洗凈切末。
4、鍋燒熱,加少量的油。油熱后炒香蔥花,隨后加入肉糜一起煸炒。
5、肉糜炒散變色后,烹入料酒繼續(xù)翻炒。
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