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香菇肉絲炒粉
【發(fā)布日期】:2013-09-22 【來源】:@一切與美食有關(guān)
【核心提示】: 【香菇肉絲炒粉】 1、米粉提前一晚泡發(fā),香菇切片,瘦肉、白菜切絲。 2、雞蛋打散攤成蛋皮后切絲。 3、鍋熱油
【香菇肉絲炒粉】
1、米粉提前一晚泡發(fā),香菇切片,瘦肉、白菜切絲。
2、雞蛋打散攤成蛋皮后切絲。
3、鍋熱油,入肉絲炒散,放香菇片和白菜絲一起翻炒。
4、入米粉,一同翻炒至米粉變軟。
5、放蛋皮絲、加鹽、生抽炒勻。
6、加少許蠔油和一勺剁辣椒炒勻,出鍋時(shí)撒蔥花即可~~~
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