原料

杏鮑菇， 香菇 ， 黃油 ， 蠔油 ， 鹽 ， 干羅勒

步驟

1黃油入鍋小火融化

2杏鮑菇入鍋煎。你會發(fā)現(xiàn)它們一進(jìn)鍋就立馬把油全吸光了，別驚慌哈，用小火慢煎，記得勤翻面，一會兒它們就會把油吐出來一半的

3杏鮑菇把油吐得差不多了，再入香菇繼續(xù)煎一會兒，還是小火

4再煎個五分鐘左右，油又被香菇吸沒了之后，加兩大勺泡香菇的水，一勺蠔油，適量鹽，拌勻，慢慢讓蘑菇們把汁水再吸干凈，撒些羅勒就可以出鍋啦