蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
原料
金針菇: , 皮蛋: , 干辣椒: , 醋: , 鹽: , 油、: , 味精:
步驟
1皮蛋切瓣
2金針菇去根部清洗干凈入水焯熟
3鍋內(nèi)熱油,放干辣椒炸成辣椒油
4皮蛋、金針菇放入盤中,加適量醋、鹽、味精后,澆上辣椒油即可