原料
孢子甘藍(lán): , 雞腿菇: , 素蠔油:
步驟
1雞腿菇切丁,孢子甘藍(lán)切丁。
2熱鍋,少許油,下雞腿菇稍作煸炒至呈現(xiàn)濕軟,下孢子甘藍(lán)繼續(xù)翻炒。
3入少許水,主要為了孢子甘藍(lán)不要過(guò)于生口。
4加入適量素蠔油,稍收汁,出鍋。
小技巧
素蠔油咸鮮適口,就沒(méi)有另外放細(xì)鹽或蔬菜精調(diào)味等。
原料
孢子甘藍(lán): , 雞腿菇: , 素蠔油:
步驟
1雞腿菇切丁,孢子甘藍(lán)切丁。
2熱鍋,少許油,下雞腿菇稍作煸炒至呈現(xiàn)濕軟,下孢子甘藍(lán)繼續(xù)翻炒。
3入少許水,主要為了孢子甘藍(lán)不要過(guò)于生口。
4加入適量素蠔油,稍收汁,出鍋。
小技巧
素蠔油咸鮮適口,就沒(méi)有另外放細(xì)鹽或蔬菜精調(diào)味等。