蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
材料:桑黃、豬肚、姜、蔥、鹽、料酒。
做法:1. 豬肚用鹽和面粉搓洗干凈后切片備用;2. 桑黃泡軟備用;3. 姜、蔥洗凈備用;4. 將鍋燒熱,放入豬肚片煎至表面微黃后倒入足夠的清水,加入姜和蔥一起煮沸;5. 將所有材料(除鹽外)放入煲湯鍋中,煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時,出鍋前加入鹽即可。