蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
原料
鮮香菇50克,茶樹菇50克,蟹味菇50克,西蘭花100克,黃豆芽100克,胡蘿卜姜少許,調(diào)味料:鹽,蘑菇精
步驟
1 鮮香菇,胡蘿卜切片,茶樹菇切段,蟹味菇,黃豆芽去根部,西蘭花擇成小朵,姜切末 2 炒鍋燒熱后,加少許油,油六成熱時下姜末爆出香味,倒入黃豆芽翻炒片刻 3 再加入各種菇類和粟米粒,加水燒開后,再燒2-3分鐘,加西蘭花,胡蘿卜片 4 調(diào)入鹽,蘑菇精