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椒鹽杏鮑菇
【發(fā)布日期】:2013-07-24 【來源】:素食煮意
【核心提示】:花椒粒炒香后磨成的粉末即為花椒粉,若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一?;ń窔馕斗枷?,能促進唾液分泌,增加食欲。
花椒粒炒香后磨成的粉末即為花椒粉,若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一?;ń窔馕斗枷?,能促進唾液分泌,增加食欲。
食材明細
杏鮑菇1個 椒鹽適量 青椒適量 植物油適量
制作步驟
小貼士
杏鮑菇用切條吃起來比切片口感更好,酒店很多都用手撕,風(fēng)味更佳
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