這道枇杷雪梨銀耳百合甜湯，可以集美白、潤(rùn)肺、止咳平喘、潤(rùn)膚祛痘、排毒通便多種功效為一身，我每天早晚一小碗，堅(jiān)持不到一周，口干舌燥咽喉腫痛的現(xiàn)象便不攻自破。且這樣的平民食材垂手可得，又能美容養(yǎng)顏，滋潤(rùn)身心，這個(gè)夏季，愛美的你怎可錯(cuò)過(guò)呢？
主料:枇杷(2顆) 雪梨(一個(gè)) 銀耳(2朵) 百合干(30克) 冰糖 (一塊)
輔料:蜂蜜
制作流程
1.將銀耳，百合干放入清水中浸泡至少一小時(shí)。
2.泡發(fā)后的銀耳將黃色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入鍋中，加入足量清水煮開。再調(diào)小火熬煮1-1.5小時(shí)，至銀耳粘稠軟爛。
3.枇杷如何剝開皮最方便呢？只需要用一個(gè)大勺子從上至下，輕輕刮表面就好了。
4.切開小口，將皮剝離，切成兩半后，取出枇杷核備用。
5.同時(shí)將雪梨洗凈，連皮切小塊，放入煮好的銀耳湯中，開中火，煮至沸騰。
6.最后放入冰糖，保持略微沸騰狀至冰糖溶化即可關(guān)火盛湯。
7.看個(gè)人喜愛，也可以在甜湯快涼時(shí)，淋入一勺潤(rùn)肺止咳的枇杷蜂蜜，攪拌均勻即可。
