配料:繡球菌 200克、青檸碎1克、食用苗1克 調(diào)味料:辣鮮露10克、蒸鮮豉油5克、蠔油10克、糖20克 、檸檬汁30克
做法:1. 繡球菌用手撕成小塊,汆水5秒,撈出吸干水分待用2. 調(diào)味料調(diào)成檸香汁,繡球菌入油鍋,炸成金黃色撈出控油;3. 炸好的繡球菌裝盤,淋上檸香汁,刨上青檸碎,點(diǎn)綴食用苗即可
配料:繡球菌 200克、青檸碎1克、食用苗1克 調(diào)味料:辣鮮露10克、蒸鮮豉油5克、蠔油10克、糖20克 、檸檬汁30克
做法:1. 繡球菌用手撕成小塊,汆水5秒,撈出吸干水分待用2. 調(diào)味料調(diào)成檸香汁,繡球菌入油鍋,炸成金黃色撈出控油;3. 炸好的繡球菌裝盤,淋上檸香汁,刨上青檸碎,點(diǎn)綴食用苗即可