蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
原料:猴頭菇、姬松茸、花菇、竹笙、蟲草花、紅棗、枸杞調(diào)料:鹽、蘑菇精做法:① 猴頭菇用溫水泡發(fā),去除苦澀味,切小塊,姬松茸泡洗干凈,花菇泡軟去蒂,竹笙剪去頭尾泡洗干凈,蟲草花剪去根部備用。② 砂鍋加水燒開,加入猴頭菇、姬松茸、花菇、紅棗,大火燒開,改中小火煲40分鐘。③ 加入竹笙、蟲草花、枸杞再煲5分鐘,調(diào)入鹽、蘑菇精即可。