用料：

200克滑子菇

2個(gè)蒜瓣（切碎）

適量生姜（切絲）

適量鹽和胡椒粉調(diào)味

適量食用油

做法：

1.準(zhǔn)備工作：將滑子菇切片備用，并將蒜瓣和姜切碎?？筛鶕?jù)個(gè)人口味，選擇適量的調(diào)味品。

2.加熱鍋：加入適量的食用油預(yù)熱鍋，然后加入蒜瓣和姜碎煸炒出香味。

3.炒煮滑子菇：加入切片的滑子菇，快速翻炒至菇片變軟，出香味。

4.調(diào)味：加入適量的鹽和胡椒粉，根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)味。輕輕翻炒均勻，確保每片菇都均勻上味。

5.出鍋：待滑子菇炒熟后，關(guān)火，盛出即可。