大醬湯食材

口蘑 土豆 洋蔥 牛肉 蛤蜊 西葫蘆 豆腐 豆芽 金針菇 青椒 大蒜 大醬 淘米 水 色拉油 辣椒醬

大醬湯的做法

1、瘦肉：洗好的瘦肉切片再切絲。

2、西紅柿：洗好的西紅柿切小瓣。

3、豆腐：洗好的豆腐切小塊。

4、加鹽：肉絲放入碗中，加少許鹽，生粉，食用油。

5、抓勻：抓勻。腌10分鐘。

6、炒肉：用油起鍋，放入腌好的肉翻炒。

7、放入辣白菜：放入備好的辣白菜炒勻。

8、注入水：倒入切好的西紅柿，炒勻，注入適量的清水，加蓋大火煮一會(huì)兒。

9、放入干貝：放入洗凈的干貝，大火煮3分鐘。

10、放入金針菇：放入金針菇，豆腐塊攪散。