魚丸四鮮湯食材

小蔥 平菇 木耳 枸杞 魚丸 小青菜 油 清水 生姜 鹽雞精

魚丸四鮮湯的做法

1.魚丸，用開水過一下備用。

2.平菇，掰開洗凈，備用。

3.青菜洗凈，去根，備用。

4.木耳提前泡達(dá)，洗凈，備用。

5.蔥，切段，姜切絲，備用。

6.鍋燒熱，加入少許油，熱后加入姜蔥，爆香后，加入3碗清水，加入魚丸，待水煮開時(shí)，加入木耳在煮一分鐘左右。

7.在加入平菇，待平菇煮軟時(shí)。

8.加入青菜，和適量鹽，雞精少許。

9.用勺子攪勻，關(guān)火，裝入湯碗中，加入幾粒枸杞即可！

小貼士

大家伙準(zhǔn)備做這道湯的時(shí)候呢*就來不及了哈哈！我沒有放雞精，已經(jīng)覺得很鮮了，大家要注意平時(shí)做菜的時(shí)候注意雞精的用量，對高血壓患者，最好不要食用。