材料:
　　 鴨腿，冬瓜，枸杞
　　
　　 做法:
　　

　　1.冬瓜切0.5公分厚的片 鴨腿剁成塊并用開水焯一下，去除血沫 蔥切段 漿切片 小蔥切成末 枸杞子洗凈

　　2.湯鍋（砂鍋?zhàn)詈?，俺家的壞了）中放入鴨腿塊、蔥段、姜片、料酒、鹽和適量的水。（水根據(jù)個(gè)人喜好添加）開大火煮。

　　3.開鍋后，放入枸杞，捻小火煮。

　　4.把冬瓜放進(jìn)去。

　　5.加鹽和味精、香油、蔥花。