蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
材料:新鮮蘑菇500克,去桿,干酪225克,中等大小的洋蔥3個,切成圈,橄欖油4湯匙做法:
1.高火預熱烤爐,在柵格上刷少許油。在每個蘑菇中間塞些碎干酪屑。
2.將洋蔥圈和蘑菇和(包了干酪那面朝上)放在預熱好的烤架上,頻繁翻動洋蔥到烤軟為止。不要翻動蘑菇??镜礁衫胰芑⒛⒐揭沧冘浘涂梢粤?。將蘑菇放到盤子里,上面灑上烤過的洋蔥即可。