蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
主料:蘑菇300克,桃仁100克;
輔料:鹽、白糖、料酒、高湯、淀粉適量;
做法:1、桃仁泡30分鐘后去皮、蘑菇去根部洗凈上籠蒸10分鐘取出待用;
2、高湯上火燒開,加入桃仁、蘑菇,燒開后用淀粉勾芡即成。
功效:脾胃虛弱、體弱、便秘者食用。