食材:豐水梨、白銀耳、紅棗、蓮子、百合、枸杞、適量冰糖
做法
步驟1:將白銀耳用涼水泡發(fā)、洗凈,去蒂后撕成小朵。
步驟2:將梨子洗凈后,切一小塊當(dāng)作盅蓋,并挖出中間的梨肉。
步驟3:將準(zhǔn)備的材料放入梨中,喜甜的可以加入適量冰糖,加水時(shí)要沒過梨盅一半,不要加太滿,否則梨汁會滲出。
步驟4:放蒸籠上蒸20-30分鐘就完成啦~
小貼士
秋燥出現(xiàn)后,多吃一些潤肺養(yǎng)肺的食物,能夠抵擋秋季氣候變化給肺部帶來的傷害。可以選擇梨、葡萄、蓮藕、百合、蘿卜、銀耳、核桃等食材養(yǎng)陰滋陰,降燥解渴,潤肺止咳。