蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
主料:茶樹菇、雞
做法:1.雞處理干凈,用鹽和料酒腌30分鐘后切塊備用,茶樹菇先用水泡發(fā);2.鍋內(nèi)倒油,放入雞塊炒香,再放茶樹菇,加入少許開水,放鹽、醬油、味精、辣椒調(diào)味,煮熟收汁出鍋。