主料：雞蛋三個(gè)，枸杞適量，羊肚菌三個(gè)，2人份輔料，醬油適量
1雞蛋加鹽打散
2加蛋液二倍的溫水打均
3蛋液過篩，并用勺子撇去表面的浮末。
4蒸鍋里水沸后放入蛋液碗，一定要轉(zhuǎn)小火，把羊肚菌鋪在上面，還有枸杞，微微裝飾一下。
5淋入1勺生抽+半勺香油+蔥花。
主料：雞蛋三個(gè)，枸杞適量，羊肚菌三個(gè)，2人份輔料，醬油適量
1雞蛋加鹽打散
2加蛋液二倍的溫水打均
3蛋液過篩，并用勺子撇去表面的浮末。
4蒸鍋里水沸后放入蛋液碗，一定要轉(zhuǎn)小火，把羊肚菌鋪在上面，還有枸杞，微微裝飾一下。
5淋入1勺生抽+半勺香油+蔥花。
