食材：杏鮑菇

調(diào)料：花生油、椒鹽

制作步驟：

1.買(mǎi)回來(lái)的杏鮑菇先改刀切成稍厚的大片。

2.做這道菜不用任何的配菜，只會(huì)用到一種調(diào)料椒鹽，口味重的可以加點(diǎn)孜然碎。

3.平底不粘鍋燒熱了倒油，用橄欖油、花生油或黃油都可以。

4.大概煎4分鐘左右，煎到一面成焦黃狀后就翻到另一面繼續(xù)這樣煎制。

5.等兩面都煎好后，就可以把它們擺盤(pán)，最后撒上美味的椒鹽就好了。