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    銀耳百合沙參粥


    【發(fā)布日期】:2013-04-17  【來源】:生活報
    【核心提示】:科學合理的飲食對腫瘤患者的治療與康復極為重要。應多食用營養(yǎng)豐富、易于消化、含有較多的動物性蛋白和維生素,較少油炸的食品。對于接受臨床治療的病人,能有效促進康復。

     
      推薦人:中醫(yī)大二院腫瘤血液科主任 魏一強
      科學合理的飲食對腫瘤患者的治療與康復極為重要。應多食用營養(yǎng)豐富、易于消化、含有較多的動物性蛋白和維生素,較少油炸的食品。對于接受臨床治療的病人,能有效促進康復。
      銀耳百合沙參粥:
      材料:銀耳15克、百合20克、北沙參15克、粳米200克。
      制法:1.先將銀耳用清水浸泡幾個小時,待其泡發(fā)脹開后,再清洗干凈。2.將銀耳與百合、沙參、粳米同入鍋中,加水煮開后,改用小火熬。
      功效:潤肺、止咳。對陰虛肺燥所致干咳少痰,痰中帶血、口渴等有良好功效。
      適宜人群:癌癥病人放療后多傷陰耗津,出現(xiàn)頭暈、煩躁、失眠、口干、脈細數(shù)等癥狀,可選服清肺養(yǎng)胃、滋潤生津之品。
     
     
     
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