材料：蒜末，蔥，青椒2個(gè)，茶樹菇適量，鹽，醬油，雞精
      做法
      1.茶樹菇用水泡發(fā)，洗凈，切斷。
      2.蔥切斷。青椒切成片。
      3.將茶樹菇入開水中焯一分鐘，撈出瀝干水分。
      4.鍋中放油，燒熱，放入蒜，蔥，青椒翻炒至青椒變色。
      5.加入茶樹菇繼續(xù)翻炒后，加入鹽，醬油(建議用淡醬油)翻炒均勻。
      6.加入雞精，即可出鍋盛出。