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    韭菜蝦皮炒香菇


    【發(fā)布日期】:2022-04-07  【來源】:美食天下
    【核心提示】:  食材:韭菜、桃園建民西瓜醬、香菇、蝦皮、蔥姜蒜、青椒、醬油、胡椒粉、味精、鹽  做法:1、我們需要先把食材都準(zhǔn)備好,
      食材:韭菜、桃園建民西瓜醬、香菇、蝦皮、蔥姜蒜、青椒、醬油、胡椒粉、味精、鹽
      做法:1、我們需要先把食材都準(zhǔn)備好,把新鮮的韭菜擇洗干凈,去掉根部等雜質(zhì),切成段;
      2、接下來,把香菇?jīng)_洗干凈,去掉根蒂,切成小塊;把青椒洗凈后,去掉辣椒籽,切成小塊;
      3、接著,把蔥姜蒜分別洗凈后,去掉雜質(zhì),瀝干水,分別切成蔥花、姜絲和蒜末;
      4、然后熱鍋燒油,放入蔥姜蒜爆香一下,放入蝦皮翻炒一會(huì)兒,放入香菇,加入一點(diǎn)水,燜炒一下;
      5、再放入韭菜和青椒,加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、胡椒粉、味精和鹽,翻炒到食材成熟入味;即可
     
     
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