材料:
豬肚菇 雞脯肉 黃瓜 黑木耳 小蔥 淀粉 料酒 胡椒粉 油 鹽
豬肚菇炒雞片的制作步驟:
1.準備好原材料。
2.在雞片中加入適量的鹽、料酒、淀粉和適量的油,攪拌均勻腌制一下。
3.準備一碗水淀粉汁:鹽、淀粉、胡椒粉和適量的水。
4.燒熱鍋,放入適量的油,加入雞片翻炒。
5.雞片翻炒變色后下入豬肚菇一起翻炒。
6.豬肚菇翻炒得微微發(fā)軟后加入黑木耳和黃瓜片。
7.翻炒一下后加入準備好的水淀粉汁。
8.煮開后大火收汁到合適程度,關火撒些蔥花,盛入盤中。
材料:
豬肚菇 雞脯肉 黃瓜 黑木耳 小蔥 淀粉 料酒 胡椒粉 油 鹽
豬肚菇炒雞片的制作步驟:
1.準備好原材料。
2.在雞片中加入適量的鹽、料酒、淀粉和適量的油,攪拌均勻腌制一下。
3.準備一碗水淀粉汁:鹽、淀粉、胡椒粉和適量的水。
4.燒熱鍋,放入適量的油,加入雞片翻炒。
5.雞片翻炒變色后下入豬肚菇一起翻炒。
6.豬肚菇翻炒得微微發(fā)軟后加入黑木耳和黃瓜片。
7.翻炒一下后加入準備好的水淀粉汁。
8.煮開后大火收汁到合適程度,關火撒些蔥花,盛入盤中。