原料：

銀耳、紅棗、枸杞、紅糖。

做法步驟：

第1步：銀耳提前泡發(fā)，紅棗備好

第2步：銀耳撕成朵狀，鍋中放入冷水，煮10分鐘。

第3步：煮開的銀耳，用筷子快速攪拌15秒（方便出膠）。

第4步：放入少許的紅棗煮5分鐘。

第5步：放入紅糖煮5分鐘。

第6步：放入枸杞煮2分鐘，燜5分鐘。

第7步：出鍋即可開吃。

小貼士：

煮銀耳湯用冷水煮最好，煮開后用筷子攪拌15秒方便出膠。