原料:意大利面、枇杷、香菇、雞蛋、老抽、五香粉、黑胡椒粉、鹽、雞精。
做法步驟:
第1步、雞蛋一枚
第2步、愛(ài)心模具放入鍋中,倒入花生油
第3步、家中剩下的意大利面取一人份。
第4步、煮15分鐘后,撈出來(lái)過(guò)濾水分
第5步、香菇切丁
第6步、雞蛋放入器具中煎好后,多余的油里倒入香菇爆炒。加入老抽,雞精,鹽,五香粉,黑胡椒粉。
第7步、放入煮好的意面爆炒??梢愿鶕?jù)口味加點(diǎn)老干媽牛肉醬。味道偏辣。
第8步、裝盤(pán) 制作完成
小貼士:
雞蛋倒入器具中 要用小火 慢慢煎 不然很容易焦了