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    高湯竹蓀扒金針菇


    【發(fā)布日期】:2020-02-23  【來源】:百家號(hào)  【作者】:楚雄老師養(yǎng)生餐
    【核心提示】:主要原料:金針菇150克,竹蓀10條,菜心100克,鹽、淀粉、高湯適量。 做菜方法: 用水把竹蓀泡軟,金針菇、菜心洗凈備用; 金針
          主要原料:金針菇150克,竹蓀10條,菜心100克,鹽、淀粉、高湯適量。
          做菜方法:
          用水把竹蓀泡軟,金針菇、菜心洗凈備用;
          金針菇、竹蓀、菜心入鍋焯水,然后擺盤,順序?yàn)椴诵淖畹?、金針菇擺在菜心上、最上鋪竹蓀;
          另起鍋,倒入高湯加鹽煮沸,加入淀粉勾芡,起鍋淋入盤。
     
     
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