杏鮑菇這樣做酸酸甜甜的，超級(jí)入味，開胃又下飯！簡(jiǎn)單易做，學(xué)起來(lái)還真不難！
材料：杏鮑菇2個(gè)、鹽少許、生抽1勺、陳醋2勺、白糖1勺、蔥花少許
做法：
1. 主材料杏鮑菇。
2. 將杏鮑菇洗凈切成小塊。
3. 取小碗加入鹽、生抽白糖和陳醋拌均備用。
4. 上鍋入適量水燒開，將杏鮑菇煮個(gè)三四分鐘。
5. 撈起濾干水份。
6. 倒掉鍋里的水，重新上爐加入適量油，放入杏鮑菇炒均。
7. 加入事先調(diào)好的汁料，煮至湯汁濃稠關(guān)火。
8. 成品盛盤，灑上蔥花即可。
