金針菇拌干豆腐絲

【發(fā)布日期】：2018-10-09 【來源】：豆果美食

【核心提示】：　　用料：金針菇一把、干豆腐兩張、尖椒、香菜、醋適量、花椒油、辣椒油、芝麻油、白糖、鹽　　做法步驟　　1、金針磨，切去

　　用料：金針菇一把、干豆腐兩張、尖椒、香菜、醋適量、花椒油、辣椒油、芝麻油、白糖、鹽

　　做法步驟

　　1、金針磨，切去根部鍋里燒開水，先把干豆腐絲扔進(jìn)去煮兩分鐘，撈出來再把金針磨扔進(jìn)去煮一分鐘

　　2、把住過的金針蘑和干豆腐絲泡在涼水里沖涼，然后撈出來捏干水分，青椒切絲，香菜切段，拍點蒜末

　　3、把所有的材料裝盆，灑適量的醋，鹽，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，攪拌均勻即可。

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