材料準(zhǔn)備：
1、隔夜剩米飯一碗（炒飯一定要隔夜飯才香）
2、雞腿肉（香菇和雞肉是最搭的了，特別鮮美）
3、香菇（如果沒有用香菇炒過飯你一定要試試?。?/div>
4、調(diào)味汁，青豆玉米胡蘿卜粒
步驟：
步驟一：鍋內(nèi)放少量油炒香香菇片，然后倒入調(diào)味汁小火煮1分鐘
調(diào)味汁：一勺生抽+一勺老抽+一勺蠔油+一勺料酒+半碗清水+一小勺湯攪拌均勻（調(diào)味汁非常關(guān)鍵哦?。┰俚谷腚缰坪玫碾u腿肉，我用生抽、現(xiàn)磨黑胡椒碎、辣椒粉腌制了15分鐘。
步驟二：倒入青豆玉米胡蘿卜粒略翻炒一下就好，熟的很快的，然后倒入米飯，米飯干干的比較好吃哦?。?！然后炒勻后小火蓋鍋蓋燜煮1分鐘，注意別燒干了啊！
步驟三：出鍋前可以撒一點蔥花和小紅椒炒一下，不喜歡的人可以省略這一步咯！
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